6 Aktivitäten mit Blumenkohlreis

Sie wissen wahrscheinlich, dass Blumenkohlreis ein erstaunlicher Tausch gegen stärkehaltige Kohlenhydrate ist, aber Sie kennen möglicherweise nicht alle kreativen Möglichkeiten, wie er verwendet werden kann. Hier sind 6 clevere Ideen, wie Sie Blumenkohlreis in Ihr Leben integrieren können.

Bevor Sie beginnen, machen Sie sich mit einer kurzen Anleitung zur Herstellung von Blumenkohlreis vertraut! Sie können es auch vorgefertigt kaufen und einfach bis zum Anlegen kochen. Jetzt haben Sie eine Basis für all die Köstlichkeiten, die auf Sie zukommen.

Backen Sie es in Aufläufen

Blumenkohlreis kann überall dort verwendet werden, wo normaler weißer oder brauner Reis verwendet wird, einschließlich Auflaufformen! Die Comfort-Food-Klassiker sind normalerweise mit stärkehaltigen Kohlenhydraten gefüllt, nicht jedoch, wenn Sie Blumenkohlreis verwenden. Tauschen Sie traditionelles Getreide und sogar Teigwaren gegen das Kreuzblütler-Gemüse. Wir lieben es, gebackene Gerichte zuzubereiten, indem wir sie mit Brokkoli, gehackter Hühnerbrust und einer Mischung aus leichtem Käse kombinieren.

Legen Sie es in eine Burrito- oder Sandwich-Packung anstelle von Reis

Ich habe immer gedacht, dass es ein bisschen dumm war hinzufügen Kohlenhydrate zu einer Mahlzeit, die bereits eingewickelt in carbs. Die Verwendung von Blumenkohlreis in einem Burrito ist die perfekte Lösung: Sie erhalten die Textur und den milden Geschmack von Reis, jedoch ohne alle Kalorien. Plus, es geht mit fast alles gut. Versuchen Sie es in einem traditionellen mexikanischen Burrito oder in einer chinesischen Hühnchenverpackung. Was für ein Spaß an einem traditionellen Mittagessen!

Blumenkohl-Kruste-Pizza zubereiten

Das ist ein guter! Pizzakruste aus Blumenkohl ist einer der besten Hacks für gesunde Ernährung, und es ist viel einfacher, als es klingt. Werfen Sie den Blumenkohlreis in eine Küchenmaschine und reduzieren Sie ihn auf grobe Krümel. Dann nuke es aus und drücke so viel Feuchtigkeit wie möglich aus. Mit Eiweiß, leichtem Käse und Gewürzen mischen; In die Kruste formen und backen, bis sie braun ist. Voila! Jetzt haben Sie das perfekte Fahrzeug für alle Ihre Lieblings-Pizzabeläge. Sauce, magerer Mozzarella, frisches Basilikum, Truthahnpfefferoni - die Liste ist endlos. Dies ist einer von mehreren kohlenhydratarmen Wegen, um ein Verlangen nach Pizza zu befriedigen.

Gebratenen Reis machen

Fakt: Gebratener Reis ist lecker. Auch stimmt: Normalerweise ist es ein öliges Durcheinander, das mit Kalorien überladen ist. Aber nicht, wenn Sie es mit Blumenkohl statt mit Reis machen und das Ganze in Öl anbraten. Kochen Sie einfach etwas Blumenkohlreis mit Zwiebeln, gefrorenen Erbsen und Karotten, Knoblauch, Teriyaki-Sauce und einem Hauch Sesamöl. Jetzt haben Sie eine nahrhafte und leckere Alternative zu gebratenem Reis!

Apropos chinesisches Essen: Blumenkohlreis ist der ultimative Tausch für klebrigen weißen Reis, wenn Sie chinesisches Essen bestellen. Und wenn Sie ein freches Gericht bestellen, gibt es normalerweise reichlich Sauce, also lassen Sie den Reis weg und rühren Sie etwas Blumenkohl dazu. Ihre Mahlzeit wird füllender und die Kalorienzahl steigt kaum an.

Mischen Sie es in langsam gekochte Suppe

Wie wäre es mit einer schönen Hühner-Reis-Suppe, die die klassische Hühnernudel ersetzt? Blumenkohlreis füllt eine langsam gegarte Suppe perfekt aus. Fügen Sie es einfach während der letzten 20 Minuten der Kochzeit hinzu. Es ist so einfach, weshalb wir gesunde Rezepte für langsame Kocher lieben.