Nahrungsmittelallergene, die in Ihrer Halloween-Süßigkeit lauern

Halloween soll ein lustiger Urlaub für Kinder sein. Verkleiden Sie sich in süßen, witzigen, gruseligen Kostümen, schmücken Sie das Haus mit gruseligen Spinnen, geschnitzten Kürbissen oder Knochen, die aus dem Boden zu sprießen scheinen, und natürlich einem Bonbon und Süßigkeiten, wie Sie es sonst nicht im ganzen Jahr gesehen haben. Für viele Kinder ist Halloween eine Freude für Kinder, aber auch für Kinder, die an einer Nahrungsmittelallergie leiden.

Während Halloween für Kinder mit Nahrungsmittelallergien immer noch ein aufregender Teil des Jahres ist, bringt es Probleme und Einschränkungen mit sich. Zum einen ist das Risiko einer Exposition gegenüber Nahrungsmittelallergenen von versehentlicher Einnahme bis zur Kreuzkontamination hoch. Für Eltern von Kindern mit Nahrungsmittelallergien kann Halloween ein kompletter und stressiger Alptraum sein. Sie müssen ein Detektiv sein und nach Quellen für Milch, Ei, Soja, Weizen und andere Allergene suchen. Eine unerwartete allergische Reaktion zu befürchten, Süßigkeiten durch Sortieren in sichere und unsichere Stapel zu überwachen und den Konsum von Süßigkeiten zu überwachen, ist für Eltern von Kindern mit Nahrungsmittelallergien eine unabdingbare Aufgabe.

Eine Möglichkeit, das Verwalten von Süßigkeiten einfacher zu machen, besteht darin, zu wissen, welche Süßigkeiten welche Zutaten enthalten. Zu diesem Zweck habe ich laut USA Today (2013) eine Liste der beliebtesten Halloween-Süßigkeiten zusammen mit ihrem Lebensmittelallergengehalt zusammengestellt. Sie finden sowohl eine Zutatenliste als auch eine Allergenübersicht mit den 9 häufigsten Lebensmittelallergenen.

Natürlich können Sie eine Nahrungsmittelallergie gegen zusätzliche Inhaltsstoffe haben, die über die üblichen neun hinausgehen. Aus diesem Grund habe ich die vollständige Liste der Inhaltsstoffe aufgelistet.

Bitte beachten Sie bei der Verwendung dieser Tabelle Folgendes:

Die Inhaltsstoffe wurden im Oktober 2014 von der Website des Herstellers bezogen.
Wie Sie wissen, können sich die Zutaten ändern. Und Zutaten in Portionsgrößen können in Miniaturform nicht identisch sein.
Lesen Sie das Inhaltsstoffetikett: Die Hersteller müssen die wichtigsten Lebensmittelallergene auf der Verpackung gemäß den FALCPA-Vorschriften auflisten.
Miniaturformen von Süßigkeiten enthalten keine Auflistung der Zutaten auf der einzelnen Verpackung. Diese Zutaten finden Sie auf der größeren Verpackung.
Beachten Sie die Warnhinweise zur Koproduktion mit anderen Lebensmitteln oder Süßigkeiten, die eine Kreuzkontamination verursachen können.

Beliebte Halloween Süßigkeiten Zutaten und Nahrungsmittelallergene

SÜSSIGKEITEN	ZUTATEN	GEMEINSAME LEBENSMITTEL ALLERGENS
Erdnussbutter-Tassen von Reese	Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Magermilch, Milchfett, Laktose, Sojalecithin, PGPR); Erdnüsse, Zucker, Dextrose, Salz, TBHQ (Konservierungsmittel)	Milch, Soja, Erdnüsse
M & M´s Bonbons	Vollmilchschokolade (Zucker, Schokolade, Magermilch, Kakaobutter, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, Salz, künstliches Aroma), Zucker, Maisstärke, weniger als 1% - Maissirup, Dextrin, Farbstoff (einschließlich blauer 1 Seesiegel, gelb 6), Rot 40, Gelb 5, Blau 1, Rot 40 See, Blau 2 See, Gelb 6 See, Blau 2), Akaziengummi.	Milch, Soja; Kann Erdnüsse enthalten
Peanut M & M´s Bonbons	Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Magermilch, Laktose, Milchfett, Erdnüsse, Sojalecithin, Salz, künstliche Aromen), Zucker, Erdnüsse, Maisstärke, weniger als 1% - Maissirup, Akaziengummi, Farbstoffe (einschließlich Blau) 1 See, Rot 40, Gelb 6, Gelb 5, Blau 1, Rot 40 See, Blau 2 See, Gelb 6 See, Gelb 5 See, Blau 2), Dextrin.	Milch, Soja, Erdnüsse; kann Mandeln enthalten
Snickers Bar	Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, künstliches Aroma), Erdnüsse, Maissirup, Zucker, Palmöl, Magermilch, Laktose, teilweise hydriertes Sojabohnenöl, Salz, Eiweiß, künstlich Geschmack.	Milch, Soja, Erdnüsse, Ei; hergestellt in einer Anlage, die auch Baumnüsse verarbeitet
Hersheys Bar	Vollmilchschokolade (Zucker, Milch, Schokolade, Kakaobutter, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, Emulgator, Vanillin, künstliches Aroma)	Milch, Sojalecithin
Kit Kat Bar	Zucker, Weizenmehl, Magermilch, Kakaobutter, Schokolade, Palmkernöl, Laktose, Milchfett, enthält 2% oder weniger Sojalecithin, PGPR, Emulgator, Hefe, Vanillin, künstliches Aroma, Salz, Natriumbicarbonat	Weizen, Milch, Soja; hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse verarbeitet
Mandel Joy Schokoriegel	Maissirup, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Milch, Laktose, Milchfett, Magermilch, Sojalecithin, PGPR, Emulgator), Kokosnuss, Zucker, Mandeln (in Kakaobutter geröstet und / oder Sonnenblumenöl); enthält 2% oder weniger partiell hydriertes Pflanzenöl (Soja- und Palmöl), Molke, Kakao, Salz, natürliches und künstliches Aroma, Schokolade, Sojalecithin, hydrolisiertes Milchprotein, Natriummetabisulfit	Milch, Soja, Kokosnuss, Mandeln; hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse verarbeitet
Milchstraßenbar	Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilch, Schokolade, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, künstliches Aroma), Maissirup, Zucker, gehärtetes Palmkernöl und / oder Palmöl, Magermilch, weniger als 2% Milchfett, Kakaopulver verarbeitet mit Alkali, Gerstenmalz, Laktose, Salz, Eiweiß, Schokolade, künstlichem Geschmack	Milch, Ei, Gerste (Weizen)
Hersheys Kekse und Sahne	Zucker, Pflanzenöl (Kakaobutter, Palm, Shea, Sonnenblumenöl, Palmkernöl und / oder Safloröl), fettfreie Milch, Maissirupfeststoffe, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Niacin, Eisen (II) -sulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure) Laktose, teilweise hydriertes Pflanzenöl (Sojabohnenöl und / oder Baumwollsamenöl) enthält 2% oder weniger Kakao, der mit Alkali, Molke, Schokolade, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Sojalecithin, Natriumbicarbonat, Salz, natürlichen und künstlichen Aromen, Tocopherolen verarbeitet wird, PGPR, Karamellfarbe	Milch, Weizen, Soja; hergestellt in einer Anlage, die auch Mandeln und Erdnüsse verarbeitet
3 Musketierbar	Vollmilchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin), Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl und / oder Palmöl, weniger als 2% Kakaopulver mit Alkali, Salz, Eiweiß, künstliche und natürliche Aromen	Milch, Soja, Ei
Twix-Bar	Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, künstliche Aromen), Zucker, angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Palm Öl, Maissirup, Magermilch, Traubenzucker, weniger als 2% Stärke modifiziert, Salz, Kakaopulver, Backpulver, Sojalecithin, künstliches Aroma	Milch, Soja, Weizen; kann Mandeln enthalten
Kegelspiel	Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl, weniger als 2% Zitronensäure, Tapiokadextrin, modifizierte Maisstärke, natürliche und künstliche Aromen, Farben (Rot 40 Lake, Titandioxid, Blau 2lake, Rot 40, Blau 1, Blau 1 See, Gelb 5 See, Gelb 5, Gelb 6, Gelb 6 See) Natriumcitrat, Carnaubawachs	keiner
Twizzlers (Erdbeere)	Maissirup, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Niacin, Eisen (II) -sulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure), Zucker, Maisstärke enthält 2% oder weniger Palmöl, Salz, künstliches Aroma, Mono- und Diglyceride, Zitronensäure, Kalium Sorbat (Konservierungsmittel), künstliche Farbe (rot 40), Mineralöl, Sojalecithin, Glycerin	Weizen, Soja
Lebensretter harte Bonbons	Zucker, Maissirup, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Zitronensäure, natürliche und künstliche Aromen, Farben (rot 40, gelb 5, blau 1)	keiner
Tootsie Rolls	Zucker, Maissirup, teilweise hydriertes Sojabohnenöl, kondensierte Magermilch, Kakao, Molke, Sojalecithin sowie natürliche und künstliche Aromen	Milch, Soja
Nerds	Dextrose, Zucker, Apfelsäure, enthält weniger als 2% Maissirup, künstliche Aromen, Carnaubawachs, Farben (karminrote Farbe, Blau 1, Blau 1 See, Blau 2 See, Rot 40 See, Gelb 5, Gelb 5 See, Gelb 6, gelber 6 See)	keiner
Butterfinger-Schokoriegel	Maissirup, Zucker, gemahlene geröstete Erdnüsse, hydriertes Palmkernöl, Kakao, Melasse und weniger als 1% Molke, Zuckermaisflocken, Magermilch, Salz, Milchsäureester, Sojalecithin, Sojabohnenöl, Maisstärke, künstliche Aromen, TBHQ und Zitronensäure, gelb 5, rot 40	Erdnuss, Milch, Soja
Baby Ruth Schokoriegel	Zucker, geröstete Erdnüsse, Maissirup, teilweise hydriertes Palmkern- und Kokosnussöl, Magermilch, Kakao, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und weniger als 1% Glyzerin, Molke, Dextrose, Salz, Ei, Monoglycerid, Sojalecithin, Sojabohnenöl, natürlich und künstliche Aromen, Carrageenan, TBHQ, Zitronensäure und Karamellfarbe	Erdnuss, Milch, Ei, Soja
Jolly Ranchers Bonbons	Maissirup, Zucker, enthält 2% oder weniger Äpfelsäure, natürliches und künstliches Aroma, künstliche Farbe (rot 40, blau 1, gelb 5, gelb 6), Mineralöl, Sojalecithin	Soja
Starburst kaut	Maissirup, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Gelatine, Lebensmittelstärke-modifiziert, Zitronensäure, weniger als 1,5% - Pektin, natürliche und künstliche Aromen, Farbstoff (rot 40, gelb 5)	Keiner; enthält Lebensmittelstärke-modifiziert
Dum Dum Lutscher	Zucker, Maissirup, Apfelsäure, künstliches Aroma, künstliche Farbe	keiner
Crunch Bar	Vollmilchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, fettfreie Milch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, Vanillin), Reis (Reismehl, Zucker, Gerstenmalz, Salz).	Milch, Soja; hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse, Nüsse und Weizen verarbeitet; enthält Gerstenmalz (Gluten)
Krackel Schokoriegel	Vollmilchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Magermilch, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, Vanillin, künstliches Aroma), Reis (Reismehl, Zucker, Malzextrakt, Salz, Monoglyceride, Tocopherole)	Milch, Soja; in einer Anlage verarbeitet, die Erdnüsse verarbeitet
Whoppers	Zucker, Maissirup, teilweise gehärtetes Palmkernöl, Molke, Kakao enthält 2% oder weniger Malzmilch (Gerstenmalz, Weizenmehl, Milch, Salz, Natriumbicarbonat), Harzglasur, Sorbitantristearat, Sojalecithin, Salz, natürlich und künstliche Aromen, Calciumcarbonat, Tapiokadextrin	Milch, Weizen, Soja
Sour Patch Kids	Zucker, Invertzucker, Maissirup, modifizierte Maisstärke, Zitronensäure, Weinsäure, künstliche Aromen und Rot 40, Blau 1 und Gelb 5	keiner
Smarties	Dextrose, Zitronensäure, Calciumstearat, natürliche und künstliche Aromen, Farben (roter 40-See, gelber 5-See, gelber 6-See, blauer 2-See)	Keine wenn in den USA hergestellt
Süßigkeiten Mais (Brach´s)	Zucker, Maissirup, Konditorglasur, Salz, Dextrose, Gelatine, Sesamöl, künstliches Aroma, Honig, Gelb 6, Gelb 5, Rot 3.	Verarbeitet in einer Anlage, in der Milch, Eier, Nüsse, Erdnüsse, Weizen und Soja zur Herstellung anderer Produkte verwendet werden.