Die Kimkins Diätbeschreibung und Gefahren

Kimkins ist eine Diät, die von einem kohlenhydratarmen Diätetiker mit dem Namen Kimmer kreiert wurde. Es ist im Wesentlichen eine Diät, die sehr wenig Kalorien, Fett, Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthält. Die Diät basiert teilweise auf der ursprünglichen Atkins-Diät (Version 1972), daher auch der Name.

Im Jahr 2007 wurden Artikel über die Kimkins-Diät erwähnt oder erklärt Menschen und Frauenwelt Zeitschriften, die das öffentliche Interesse weckten. Bis zum Jahresende folgten jedoch Kontroversen und eine Sammelklage. Frauenwelt 2008 entschuldigte sich die Öffentlichkeit für die Durchführung der Geschichte und sagte, sie könnten nicht dahinterstehen.

Wer ist Kimmer?

"Kimmer" lehnte es ab, ihren richtigen Namen zu nennen, bis eine Sammelklage von bezahlten Mitgliedern ihrer Website sie als Heidi Kimberly Diaz anzeigte. Sie behauptete, in weniger als einem Jahr fast 200 Kilo abgenommen zu haben, und hielt es fünf Jahre lang auf Diät. Es gibt jedoch keine unabhängige Bestätigung dafür. Sie ist weder eine medizinische Fachkraft noch eine Ernährungsexpertin.

Was essen die Leute?

Kimkins hat verschiedene Variationen, von denen einige bis zu 500 Kalorien pro Tag sind. Magere Proteine, die mit wenig Fett zubereitet werden, sind die vorherrschenden Nahrungsmittel. Gemüse ist optional, aber ein Tag darf nicht mehr als 20 g Kohlenhydrat enthalten. Das bedeutet, dass effektive Kohlenhydrate plus Ballaststoffe nicht mehr als 20 Gramm pro Tag betragen dürfen. Ihre Beispielmenüs haben jedoch weit weniger als das - höchstens etwa 5 Gramm Kohlenhydrate plus 7 Gramm Ballaststoffe. Vergleichen Sie dies mit Atkins Induction, wo jetzt 12 bis 15 Gramm wirksames Kohlenhydrat aus Gemüse allein empfohlen werden.

Probleme mit Kimkins

• Die Ernährung ist sehr arm an Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren und vielen Nährstoffen. Dies ist im Wesentlichen eine Hungerdiät, die nicht viele Grundlagen für das Leben enthält, geschweige denn ein optimales Leben. Eine Multivitamin- und Mineralien-Tablette wird empfohlen, aber Phytonutrients, essentielle Fettsäuren und andere Nährstoffe werden dabei nicht berücksichtigt. Anstelle von Ballaststoffen oder sogar Nahrungsergänzungsmitteln empfiehlt Kimmer Abführmittel, was bei regelmäßiger Einnahme möglicherweise gefährlich ist.
• Es ist sehr kalorienarm. Diäten, die extrem kalorienarm sind, funktionieren auf lange Sicht nicht. Schließlich nimmt das Überlebensbedürfnis an und der Appetit steigt. In der Zwischenzeit können viele gesundheitliche Probleme auftreten. Diäten mit sehr niedrigem Kaloriengehalt sollten, wenn überhaupt, nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden. Darüber hinaus ist ein Großteil des Gewichts, das während eines solchen Regimes entsteht, nicht Fett, sondern Muskeln und anderes mageres Körpergewebe.

Kurze Site-Überprüfung

Die Kimkins-Website bot fünf verschiedene Kimkins-Pläne. Eines ist fast alles Eiweiß - keine Fette, kein Gemüse, kein Käse usw. Eine der beliebtesten Optionen ist eine tägliche Ausgabe von etwa 500 bis 600 Kalorien. Die vegetarische Option ist auf 1.000 Kalorien pro Tag begrenzt. Es gibt eine Shake-Option mit 800 Kalorien pro Tag. Die Pläne sind auf eine sehr einfache Art und Weise geschrieben und jeder sagt, "jeden Tag ein komplettes Multivitamin plus andere gewünschte Ergänzungen zu nehmen."

Die Hauptattraktion der Website war das Diskussionsforum. Obwohl es zweifellos eine starke und unterstützende Gemeinschaft gab, wurden die Menschen bei extremem Essverhalten, insbesondere bei einem sehr kalorienarmen Konsum, eindeutig gefördert.

Kontroverse

Neben den Geheimnissen über ihre Identität wurden Kimmer und Kimkins aus verschiedenen Gründen untersucht:

• Verbot von bezahlten Mitgliedern von ihrer Website, wenn sie mit ihr nicht einverstanden sind.
• Menschen beschuldigen, nicht streng genug zu sein, wenn sie nicht sehr schnell weiter abnehmen (bis zu einem Pfund pro Tag).
• Menschen, die nur 400 Kalorien pro Tag essen, wurden Berichten zufolge aufgefordert, fortzufahren. Diejenigen, die Anzeichen von Essstörungen aufwiesen, sollten auch ohne Eingriffe weitermachen.

Im Oktober 2007 erschien eine zweiteilige Ausstellung in den KTLA-Fernsehnachrichten, in denen die Ernährung untersucht und verurteilt wurde. Sie folgten zwei Monate später mit einem Segment, das auch Aufnahmen von Heidi Diaz enthielt. Im Januar 2008 hatte "Good Morning America" ​​von ABC ein negatives Segment bei Kimkins. Frauenwelt entschuldigte sich für die Durchführung einer günstigen Titelgeschichte der Diät.John Tiedt, der Anwalt der Sammelklage der Kimkins-Mitglieder, veröffentlichte im März 2008 einen Bericht über die Absetzung von Heidi Diaz.

Endeffekt

Die Kimkins-Diät ist nicht ähnlich wie bei Atkins oder einem gesunden Low-Carb-Ansatz. Kimkins ist eine potenziell gefährliche Diät. Oft suchen Sie nach einem Wunder, und Sie können anfällig für etwas sein, das aussieht, als würde es etwas bringen. Aber wenn es um Ihre Gesundheit geht - hören Sie auf, untersuchen Sie, finden Sie mehr Meinungen und achten Sie auf die Signale, die Ihr Körper aussendet. Hören Sie auf Warnsignale von anderen und legen Sie Ihre Gesundheit an erster Stelle.