So fügen Sie Ihrer Diät Ballaststoffe hinzu

Sie können diese Listen mit ballaststoffreichen Lebensmitteln sehen und denken: „Wie soll ich mich daran erinnern, was in Ballaststoffen hoch ist und was nicht?“ Im Sinne der Einfachheit bieten wir Ihnen vier grundlegende Richtlinien, die Sie jeden Tag verwenden können, um zu beginnen um die Aufnahme von Ballaststoffen zu erhöhen.

Gehen Sie grün

Und dazu Orange, Rot und Weiß. Sie denken vielleicht, Sie essen eine ganze Menge Gemüse, aber Sie neigen dazu, dieselben zu essen - Brokkoli, Karotten und Paprika? Gemüse ist eine wunderbare Quelle für Ballaststoffe. Je mehr Vielfalt vorhanden ist, desto besser ist die Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die beide dazu beitragen, den Stuhl fest und dennoch weich zu halten. Dies fördert einen besseren Ausscheidungsrhythmus. Verzieren Sie sich und erforschen Sie Gemüse wie Artischocken, Grünkohl, Mangold, Kohl und viele Bohnensorten.Gemüsesuppen sind eine hervorragende Möglichkeit, neue Gemüsesorten auf bekannte Weise kennenzulernen.

Wechseln Sie zu Spring Mix

Der typische amerikanische Salat aus einem Stück Eisbergsalat mit ein paar Karottenspänen und ein paar geschnittenen Tomaten ist ein bisschen wie eine Faserbrache. Änderungen in der Lebensmittelverpackung haben den Luxus einer Salatmischung zu einer erschwinglichen Option gemacht. Zusätzlich zu mehr Ballaststoffen als Eisbergsalat bietet eine Frühlingsmischung aus Salat und anderen grünen Blättern wieder eine natürlichere Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.

Obst mit jeder Mahlzeit haben

Denken Sie darüber hinaus, eine halbe Grapefruit mit Frühstück zu haben. Wie bei Gemüse sollten Sie bei der Auswahl von Obst auf Vielfalt und Sorte achten. Experimentieren Sie mit einem tropischen Obstsalat aus Mango, Papaya, Kiwi und Ananas. Mischen Sie gefrorene Beeren mit Ihrem Müsli oder Smoothie. Trockenobst ist ein einfacher, leckerer und tragbarer Snack (aber halten Sie Ihre Portionen wegen des höheren Zuckergehalts klein). Bereiten Sie einige Birnen oder Äpfel als Beilage zum Abendessen oder als köstlichen Nachtisch zu.

Lernen Sie einige hilfreiche Samen kennen

Leinsamen sind diese schönen kleinen karamellfarbenen Samen aus der Flachspflanze. Leinsamen liefert beim Schleifen eine wunderbare Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die zur Verringerung von Entzündungen hilfreich erscheinen. Alles was Sie brauchen ist eine kleine Kaffeemühle und ein paar Sekunden, um etwas Leinsamen zu mahlen. Leinsamen hat einen angenehmen, nussigen Geschmack, der gut schmeckt, wenn er über Müsli bestreut wird. Backwaren und Smoothies können auch gemahlener Leinsamen zugesetzt werden, wobei der Ballaststoff hinzugefügt wird, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Es ist wichtig, ein Glas Wasser zu trinken, wenn Sie Leinsamen essen. Wasser quillt auf und macht die gemahlenen Samen weicher, ein Vorgang, der dem Stuhl mehr Volumen und Geschmeidigkeit verleiht und daher das Potenzial bietet, sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfungsproblemen hilfreich zu sein.

Chiasamen sind die Samen dieser Pflanze, die durch das Neuheitsprodukt ChiaPet berühmt wurde. Chiasamen müssen vor der Verwendung nicht gemahlen werden, sollten jedoch für eine optimale Verdauung vorgenährt werden. Chiasamen sind auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren sowie eine gute Faserquelle. Sie können Chiasamen leicht zu Smoothies hinzufügen, sie zu einem Pudding machen oder sie auf Salate streuen.

Hinweis: Wenn Sie IBS haben, brauchen Sie keine Angst vor Ballaststoffen zu haben! Stellen Sie sicher, dass Sie nach und nach mehr Ballaststoffe hinzufügen, um das Risiko einer erhöhten Blähung und Blähungen zu reduzieren. Sie können auch feststellen, dass Sie mit Lebensmitteln, die lösliche Ballaststoffe enthalten, besser zu tun haben als mit unlöslichen Ballaststoffen.