Die Vorteile von Black Cherry Juice

Aus schwarzen Kirschen gewonnen (Prunus serotina), wird Kirschsaft normalerweise als Heilmittel gegen Erkrankungen wie Gicht und Arthritis eingesetzt. Schwarzer Kirschsaft ist reich an Antioxidantien, einschließlich Anthocyanen, und soll angeblich die Entzündung reduzieren, ein biologischer Prozess, der eng mit diesen Zuständen zusammenhängt. In der Tat wurde festgestellt, dass Anthocyane zwei Enzyme (COX-1 und COX-2) blockieren, die an der Produktion von als Prostaglandinen bekannten entzündlichen Verbindungen beteiligt sind.

Warum verwenden die Menschen Schwarzer Kirschsaft?

Obwohl Schwarzer Kirschsaft am häufigsten bei der Behandlung von Gicht und Arthritis (einschließlich Arthrose und rheumatoider Arthritis) eingesetzt wird, behaupten einige Befürworter, dass Schwarzer Kirschsaft auch durch Übungen verursachte Muskelschäden bekämpfen kann.

Leistungen

Derzeit gibt es keine klinischen Studien zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von Schwarzkirschsaft. Eine Reihe von Studien legt jedoch nahe, dass Anthocyane (eines der wichtigsten Antioxidantien, die in Schwarzkirschsaft gefunden werden) bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten können.

Eine im Jahr 2011 veröffentlichte Studie American Journal of Clinical Nutrition festgestellt, dass die Einnahme von Anthocyaninen aus der Nahrung dazu beitragen kann, Bluthochdruck zu verhindern. Und in einem 2006 veröffentlichten Bericht Freie Radikale Forschung Wissenschaftler behaupten, dass Anthocyane "eine wichtige Rolle bei der Gesundheitsförderung in Bezug auf die Prävention von Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Gesundheit, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Wirkungen spielen können".

Darüber hinaus gibt es einige Hinweise darauf, dass eine Erhöhung der Antioxidanszufuhr im Allgemeinen dazu beitragen kann, sich gegen die Entwicklung und das Fortschreiten von sowohl Arthrose als auch rheumatoider Arthritis zu schützen. Wissenschaftler haben jedoch noch nicht die Verwendung von Schwarzkirschsaft als Behandlungs- oder Präventionsmethode für beide Arten von Arthritis untersucht.

Die gesundheitlichen Vorteile von Anthocyanen?

Wie kann man es mit Kirschsaft vergleichen?

Wie schwarzer Kirschsaft, scharfer Kirschsaft (aus dem Prunus cerasus Kirsche) ist reich an Anthocyanen. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es möglicherweise gesundheitliche Vorteile bietet, und es wurde mehr Forschung an saurem Kirschsaft als an Schwarzkirschsaft betrieben. Vorläufige Studien zeigen beispielsweise, dass der Verzehr von scharfem Kirschsaft oxidativem Stress entgegenwirken kann, die arterielle Steifheit verringert, die Schlafqualität verbessert und Entzündungen verringert.

Die Vorteile von Sauerkirschen und Kirschsaft

Mögliche Nebenwirkungen

Wie jedes Supplement sind die Nebenwirkungen von Schwarzkirschsaft kaum verstanden. Der Konsum von großen Mengen Kirschsaft kann zu Verdauungsstörungen und Durchfall führen, und die Kalorien und der Zucker können für manche Menschen ein Problem sein.

Kirschen enthalten auch Sorbit, was die Symptome bei Menschen mit Reizdarmsyndrom, bakteriellem Dünndarm-Wachstum oder Fructose-Malabsorption verschlimmern kann.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Selbstbehandlung eines Gesundheitszustandes mit schwarzem Kirschsaft und das Vermeiden oder Verzögern der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann.

Wo kann ich es kaufen?

Schwarzer Kirschsaft ist weithin online erhältlich und wird in vielen Lebensmittelgeschäften und Naturkostläden verkauft.

Es kann auch als Konzentrat gefunden werden. Schwarzkirschenkonzentrat enthält deutlich weniger Wasser als Schwarzkirschsaft. Um das Konzentrat herzustellen, wenden die Hersteller spezielle Filtrations- und Extraktionsverfahren an. Das resultierende Produkt enthält eine höhere Konzentration an Nährstoffen als schwarzer Kirschsaft.

Das wegnehmen

Obwohl es möglich ist, dass durch den Konsum von Kirschsaft die allgemeine Gesundheit verbessert und die Entzündung durch Erhöhung der Anthocyanin-Einnahme verringert werden kann, gibt es keine klinischen Studien (die Art von Forschung, die Sie für eine vollständige Bestandsaufnahme einer Behandlung benötigen). Wenn Sie immer noch in Betracht ziehen, schwarzen Kirschsaft zu verwenden, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.

Sie können Ihre Anthocyanin-Aufnahme auch erhöhen, indem Sie regelmäßig schwarze Kirschen und Lebensmittel wie Beeren, rote Zwiebeln, Kidneybohnen, Granatäpfel und rote Trauben in Ihre Ernährung einbeziehen.