Verbessert das Essen von Bananen Ihre Stimmung?

Wenn auf einigen Gesundheitswebseiten geglaubt werden soll, sind Bananen mehr als ein praktischer Snack: Sie sind ein Wunderheilmittel für viele Erkrankungen. Eine davon ist die Depression, die auf der Tatsache basiert, dass Bananen Serotonin enthalten. Sie haben zweifellos von dieser Gehirnchemikalie gehört, einem natürlich vorkommenden Neurotransmitter, der Signale entlang und zwischen den Nerven überträgt.

Eine wichtige Funktion von Serotonin im Gehirn besteht darin, die Stimmung auszugleichen und zum Wohlbefinden und zum Glück beizutragen, weshalb viele Antidepressiva die Serotoninspiegel im Gehirn erhöhen sollen.

Bananen für das Glück: Es ist eine ansprechende Idee, aber geht es aus?

Serotonin in Bananen

Es gibt keine Frage, dass Bananen Serotonin enthalten, aber eine für einen Snack zu sich zu nehmen oder sie zu Ihrem Smoothie zu geben, wird Ihre Stimmung nicht heben, wenn Sie unten sind, da das Serotonin in Bananen die Blut-Hirn-Schranke nicht überschreitet. Mit anderen Worten, es kann physisch nicht ins Gehirn gelangen, um das natürlich produzierte Serotonin zu ergänzen.

Bananen können eine indirekte Rolle bei der Stimmungsbeeinflussung spielen, indem sie die Menge an Serotonin erhöhen, die das Gehirn produzieren kann. Dies liegt daran, dass sie eine reichhaltige Vitamin-B6-Quelle sind, die notwendig ist, um dem Körper zu helfen, sein eigenes Serotonin zu synthetisieren. Wenn Sie zu wenig Vitamin in Ihrer Ernährung erhalten, kann der Verzehr von mehr Vitamin Vitamin A die natürliche Serotoninproduktion steigern.

Selbst dann hält eine Banane am Tag den Blues nicht fern. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Vitamin B6 für erwachsene Männer und Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren beträgt 1,3 Milligramm (mg). Eine mittelgroße Banane enthält 0,4 mg Vitamin B6, etwa 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Sie müssten also buchstäblich eine ganze Reihe davon, fünf Bananen, pro Tag essen, wenn sie Ihre einzige Vitamin-B6-Quelle wären.

Es ist gut, dass es viele andere Möglichkeiten gibt, die empfohlene Menge an Vitamin B6 zu erhalten. Viele andere Nahrungsmittel sind reich an diesem Nährstoff. Zum Beispiel enthält eine Tasse Kichererbsen aus der Dose 1,1 mg Vitamin B6.

Das Vitamin ist auch reich an Proteinen wie Rinderleber, Gelbflossenthun, Rotlachs und Hühnerbrust. Getreide ist oft mit Vitamin B6 angereichert, und sogar Kartoffeln können mithalten: Eine Tasse gekochte Spuds hat viel Vitamin B6 als mittelgroße Banane. (Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) definiert eine mittlere Banane als zwischen 7 Zoll und 7 7/8 Zoll lang.)

Warum Sie sowieso Bananen essen sollten

Nur weil Bananen nicht der Wunder-Stimmungsheber sind, den sie angeblich angepriesen haben, heißt das nicht, dass sie ernährungsphysiologisch wertlos sind.

Laut USDA ist eine einzelne Banane reich an Ballaststoffen. Beispielsweise hat eine mittlere Frucht etwa 3,1 Gramm Ballaststoffe - 12 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Bananen sind kalorienarm (105) und haben praktisch kein Fett. Gleichzeitig sind sie eine reichhaltige Kaliumquelle, ein Elektrolyt, der die Zellen in den Nerven sowie im Herzen und in anderen Muskeln unterstützt. Zu wenig Kalium kann zu hohem Blutdruck (Hypertonie) beitragen. Sie erhalten auch eine ordentliche Dosis Vitamin C aus einer Banane - 17 Prozent des Tageswertes für diesen Nährstoff.