Verzögern Sie Alzheimer, indem Sie 3 Tassen Kaffee pro Tag trinken?

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Liebes Kaffee? Hier ist ein zwingender Grund, es weiter zu trinken.

Das Journal der Alzheimer-Krankheit veröffentlichte eine Studie, in der einige signifikante Ergebnisse im Zusammenhang mit Kaffee und kognitiven Funktionen nachgewiesen wurden - insbesondere das Risiko, an Demenz zu erkranken.

Forscher in Florida maßen die Menge an Koffein bei den Teilnehmern, indem sie Blutproben nahmen und die Koffeinplasmaspiegel testeten. Sie testeten auch die kognitiven Funktionen der Teilnehmer zu Beginn der Studie und stufen die Personen in eine von drei Kategorien ein:

Normales kognitives Funktionieren - Insgesamt waren Gedächtnis, Urteil und Entscheidungsfindung intakt.
Leichte kognitive Beeinträchtigung - Die Teilnehmer zeigten einige Schwierigkeiten beim kognitiven Funktionieren. Leichte kognitive Beeinträchtigungen entwickeln sich häufig zur Alzheimer-Krankheit.
Demenz - Das Individuum wies deutliche Beeinträchtigungen der Wahrnehmung auf, wie Gedächtnisdefizite, Kommunikation, Urteilsvermögen usw.

Nach einem Zeitraum von zwei bis vier Jahren stellten die Forscher fest, dass ein höheres Koffeinplasma (über 1200 ng / ml) mit den folgenden Ergebnissen korrelierte:

Eine stabile kognitive Funktion blieb bei denjenigen erhalten, die mit normaler Kognition begannen (es gab keinen kognitiven Rückgang).
Bei den Teilnehmern, die die Studie in der Kategorie der leichten kognitiven Beeinträchtigung (MCI) begannen, trat keine Progression zu Demenz auf. Dies ist vor allem deshalb bemerkenswert, weil es in der Regel eine hohe Progressionsrate vom MCI zur Demenz gibt.

Darüber hinaus wurde bei Teilnehmern, deren Koffeinkonsum niedriger war, eine höhere Progressionsrate von einer leichten kognitiven Beeinträchtigung zu Demenz beobachtet. Es wurde angenommen, dass der Koffeinspiegel der Teilnehmer direkt vom Kaffee stammt, da keine andere signifikante Koffeinzufuhr gemeldet wurde. Ein Koffeingehalt von mehr als 1200 ng / ml wird mit 3 oder mehr Tassen Kaffee pro Tag gleichgesetzt.

Ist es nur das Koffein?

Mehrere Studien haben die Vorteile von Koffein hervorgehoben. Ist dies der einzige Grund, warum Kaffee dem Gehirn helfen kann? Eine kürzlich veröffentlichte Studie glaubt nicht.

In einer Studie isolierten die Forscher eine Komponente in Kaffee namens Eicosanoyl-5-hydroxytryptamid (EHT) und gaben es Mäusen, die zur Entwicklung der Alzheimer-Krankheit entwickelt wurden. Die Mäuse, die anfangs kognitive Beeinträchtigungen sowie den für Alzheimer charakteristischen Aufbau von Tau-Protein in ihrem Gehirn aufwiesen, verbesserten sich sowohl bei der Ablösung des Tau als auch bei der kognitiven Fähigkeit nach der EHT signifikant.

Während diese Forschung bei Mäusen vorläufig ist, stellt sie eine interessante Möglichkeit dar, warum Kaffee mit der Gehirngesundheit in Zusammenhang gebracht wurde.