Gibt es Blei in Ihrer Babynahrung?

Wenn es an der Zeit ist, dass Babys mit festen Lebensmitteln beginnen, wenden viele Familien vorverpackte Babynahrung an, um ihre Kleinen zu füttern. Obwohl frische Lebensmittel in der Regel nahrhafter sind, ist es nicht immer möglich, jedes Mal, wenn Ihr Baby Hunger hat, frische Babynahrung zuzubereiten. Familien sind auf Babynahrungsgläser, -dosen oder -taschen angewiesen, um unterwegs zu füttern, entweder aus Bequemlichkeitsgründen oder weil es das ist, was in ihr Familienbudget passt.

Für viele ist Babynahrung eine ziemlich gesunde Option. Viele Marken bieten zuckerarme, biologische Angebote an, die reich an Nährstoffen und Vitaminen sind, die Ihr Baby benötigt. Dank der immer kreativeren Mischungen von Babynahrung ist es einfacher als je zuvor, Gemüse in die Ernährung Ihres Babys zu bringen.

Obwohl viele Familien auf Babynahrung angewiesen sind, um ihr Baby zu ernähren und es als gesunde Option zu betrachten, haben Untersuchungen des Environmental Defense Fund (EDF) ergeben, dass viele auf dem Markt befindliche Babynahrung Blei enthält, das für Babys gefährlich ist.

Was der Bericht gefunden hat

Der Bericht des EDF für 2017 enthüllte tatsächlich einige schockierende Erkenntnisse über Blei in Kindernahrung. Bei der Analyse von Daten aus 11 Jahren und 2.164 Babynahrungsproben stellten sie Folgendes fest:

• Blei wurde in 20 Prozent der Babynahrungsproben gefunden, verglichen mit niedrigeren Mengen (14 Prozent) in anderen Arten von Lebensmitteln.
• Insbesondere acht Arten von Babynahrung hatten in mehr als 40 Prozent der Proben Blei.
• Babynahrung, die Apfel- und Traubensäfte und Karotten enthielt, hatte mehr Blei als herkömmliche Versionen.
• Traubensaft für Babys hatte die höchsten Bleigehalte unter den anderen analysierten Säften.
• Die Hauptstraftäter für Babynahrung mit Blei waren Wurzelgemüse aus Süßkartoffeln und Karotten sowie Kekse einschließlich Pfeilwurz-Kekse und Beißkekse.

• Reisgetreide hatte auch einen hohen Bleigehalt.

Wie kann Blei die Entwicklung von Kindern beeinflussen?

Unabhängig von der EDF-Studie hat die EPA berichtet, dass mehr als 1 Million Kinder Bleispiegel konsumieren, die die FDA-Grenze für den sicheren Bleiverbrauch von 6 Mikrogramm pro Tag überschreiten. Während der im EDF-Bericht festgestellte Bleigehalt in Babynahrung die FDA-Grenze nicht überschritt, stellen sowohl EDF als auch EPA fest, dass wirklich kein sicherer Bleigehalt im Blut bekannt ist, sodass der Konsum von Kindern als gefährlich gilt. Der Verbrauch von Blei hängt mit den Verhaltensproblemen und niedrigeren IQs bei Kindern zusammen, da dies dem sich entwickelnden Gehirn schadet.

Dies ist eine Gefahr für Kinder und kann auch zu teuren medizinischen Bedingungen führen. Sie erklärten beispielsweise, dass die Beseitigung von Blei in Lebensmitteln nicht nur dazu führen würde, dass Kinder ein gesünderes Leben führen, sondern der Gesellschaft jedes Jahr Milliarden Dollar an Einkommen und medizinischen Kosten ersparen, die sich aus den Auswirkungen der Bleivergiftung ergeben.

Bleivergiftung kann viele frühe Anzeichen und Symptome haben, wie Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Unruhe, Konzentrationsschwäche und Appetitlosigkeit. Sobald ein Schaden durch Blei aufgetreten ist, kann er nicht behandelt oder rückgängig gemacht werden.

Was Sie tun können, um das Risiko einer Bleiexposition für Ihr Kind zu senken

Wenn Sie sich Sorgen wegen überhöhter Bleigehalte in Babynahrung machen, sollten Sie erwägen, die Nahrung Ihres Babys zu Hause herzustellen und Babynahrung in Dosen zu vermeiden. Wenn Sie eine große Menge Babynahrung auf einmal herstellen und in einer Eiswürfelschale oder in speziellen Babynahrungsschalen einfrieren, kann dies die Zubereitungszeit reduzieren.

Fruchtsaft sollte vermieden werden, nicht nur, weil es der höchste Straftäter für Blei war, sondern auch, weil Fruchtsaft einen hohen Zuckergehalt aufweist und keinen Nährwert für frische Früchte bietet. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt auch, dass Säuglinge unter einem Alter keinen Saft bekommen sollten.

Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihr Kind alle seine gut untergebrachten Besuche rechtzeitig abschließt, um mögliche Verzögerungen zu überprüfen, die durch Blei-Toxizität verursacht werden könnten. Die meisten Kinderärzte führen bei ihrer einjährigen Untersuchung auch einen Blutspiegel von Blei durch. Sprechen Sie daher unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, was die Ergebnisse dieses Tests zeigen. Wenn das Lead-Level Ihres Kindes zu hoch ist, können Sie einen Plan zur Reduzierung der Lead-Exposition erstellen.

Ein Wort von DipHealth

Untersuchungen zu Babynahrung haben ergeben, dass viele auf dem Markt erhältliche Arten Bleigehalte enthalten, die für Kinder gefährlich sein könnten. Babynahrung, die Süßkartoffeln, Karotten oder Apfel- und Traubensäfte enthält, weist in der Regel den höchsten Bleigehalt auf. Wenn Sie können, ziehen Sie in Erwägung, frische Babynahrung zu Hause zuzubereiten, um die Gefährdung Ihres Kindes durch Blei zu reduzieren, und sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt darüber, wie der Bleiverbrauch begrenzt werden kann.

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• Umweltverteidigungsfonds. (2017). Blei in Lebensmitteln: Eine versteckte Gesundheitsgefahr. Aus https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf abgerufen