11 Lebensmittel, die gut für dein Herz sind
Inhaltsverzeichnis:
- Rote Äpfel
- Avocados
- Grünblättrige Gemüse
- Hafer
- Olivenöl
- Rotwein
- Lachs
- Soja und Soja Foods
- Tomaten und Tomatenprodukte
- Walnüsse
- Vollkorn
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Eine gesunde Ernährung mit der richtigen Anzahl von Kalorien ist ein guter Weg, um auf Ihr Herz aufzupassen. Die American Heart Association empfiehlt eine Diät, die reich an Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten, Geflügel, Fisch und Nüssen ist. Das ist ein guter Rat. Bevor Sie sich Ihre nächste Einkaufsliste zusammenstellen, werfen Sie einen Blick auf einige unserer beliebtesten herzgesunden Lebensmittel.
1Rote Äpfel
Äpfel enthalten eine sekundäre Phytochemie namens Quercetin, die als natürliches entzündungshemmendes Mittel wirkt und dabei helfen kann, Blutgerinnsel zu verhindern. Äpfel enthalten Vitamine und Ballaststoffe, sind in mehreren leckeren Sorten erhältlich und sind tragbar. Essen Sie einen Apfel mit einer Handvoll Walnüssen oder Mandeln als gesunden Snack oder fügen Sie geschnittenen Apfel zu Ihren Salaten hinzu.
2Avocados
Avocados sind, genau wie Olivenöl, reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und außerdem mit Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, die als Antioxidantien Ihr Herz (und andere Teile Ihres Körpers) schützen.
3Grünblättrige Gemüse
Grünes Blattgemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sowie kalorienarm. Das Essen von grünem Blattgemüse ist auch mit einer besseren Aufbewahrung des Gedächtnisses verbunden, wenn Sie älter werden. Verwenden Sie frische Spinatblätter als Salatgrün oder servieren Sie Mangold oder Grünkohl als Beilage. Frischen Brokkoli mit einem Veggie-Dip zur Snackzeit kauen.
4Hafer
Hafer enthält einen löslichen Ballaststoff namens Beta-Glucan, der das Gesamtcholesterin und das LDL-Cholesterin reduziert. Lösliche Ballaststoffe helfen auch, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten. Genießen Sie zum Frühstück Haferflocken mit etwas braunem Zucker und viel Erdbeeren und Walnüssen. Kaltes Getreide mit Haferflocken ist auch gut für Sie - wählen Sie einfach Marken, die keinen zusätzlichen Zucker enthalten.
5Olivenöl
Olivenöl senkt das Risiko einer Herzerkrankung, indem es den LDL-Cholesterinspiegel senkt, und es ist ein wesentlicher Bestandteil einer mediterranen Ernährung. Wählen Sie Olivenöl zum Kochen oder machen Sie ein hervorragendes Bad für Vollkornbrot, indem Sie etwas Olivenöl in eine kleine Schüssel gießen und etwas Balsamico-Essig und etwas Oregano hinzufügen.
6Rotwein
Rotwein enthält Polyphenole, die für Ihr Herz gut sein können. Aber genießen Sie es in Maßen. Studien zeigen, dass Sie nur vier bis acht Unzen Rotwein pro Tag benötigen. Sie können den Alkohol insgesamt überspringen, alkoholisierten Wein trinken und trotzdem die gesundheitlichen Vorteile nutzen.
7Lachs
Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Herz schützen, indem sie sowohl Entzündungen als auch das Risiko von Blutgerinnseln verringert. Diese Fette sorgen auch dafür, dass Ihr Cholesterinspiegel gesund bleibt. Essen Sie mindestens zweimal wöchentlich Lachs oder einen anderen ölhaltigen Meeresfisch wie Thunfisch, Sardinen oder Hering.Versuchen Sie für eine herzenswerte Mahlzeit gegrillte Lachssteaks mit grünem Gemüse und einen Beilagensalat mit Zitronensaft anstelle von kalorienarmen Salatsaucen.
8Soja und Soja Foods
Sojaprotein kann Herzinfarkten vorbeugen, insbesondere wenn es als Ersatz für rotes Fleisch verwendet wird. Der Konsum von Soja anstelle von Fleisch reduziert auch die Aufnahme von gesättigtem Fett und die Menge an Omega-3-Fettsäuren. Fügen Sie Tofu zu Ihrer Lieblingsbratpfanne hinzu oder gießen Sie Sojamilch auf Ihr Morgenmüsli.
9Tomaten und Tomatenprodukte
Tomaten sind voller Vitamine und konzentrierte Tomatenprodukte enthalten viel Lycopin. Das Hinzufügen von Lycopin zu Ihrer Ernährung kann zum Schutz Ihres Herzens beitragen, insbesondere wenn Ihre derzeitige Diät nicht alle Antioxidantien enthält, die Sie benötigen. Fügen Sie ein paar dicke Tomatenscheiben zu Sandwiches und Salaten hinzu oder genießen Sie eine Tomatensauce auf Vollkornnudeln.
10Walnüsse
Die meisten Nüsse enthalten einfach ungesättigte Fette, Vitamin E und andere natürliche Substanzen, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel in Schach zu halten. Walnüsse sind besonders, weil sie auch eine gute Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren sind. Walnüsse machen einen großen Snack mit einem Stück Obst. Zum Frühstück streuen Sie ein paar gehackte Walnüsse auf eine Schüssel mit warmem Haferflocken zusammen mit etwas Honig oder Blaubeeren.
11Vollkorn
Ganze Körner liefern Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass Ihr Herz gesund bleibt und dass LDL-Cholesterin und Triglyceride gesenkt werden. Machen Sie ein Sandwich mit zwei Scheiben 100-prozentiges Vollkornbrot, drei Unzen magerer Putenbrust, vielen geschnittenen Tomaten und Avocado sowie Salat und etwas Senf. Sie können auch von weißen Teigwaren zu Vollkornnudeln wechseln.
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