Die Nahrungsmittel verursachen höchstwahrscheinlich Gas
Inhaltsverzeichnis:
- Was macht Nahrungsmittel gashaltig?
- Gassiestes Gemüse und Hülsenfrüchte
- Gasseste Hülsenfrüchte
- Gasseste Früchte
- Gassy Früchte
- Getrocknete Früchte
- Gassiest Milchprodukte
- Vollkorn
- Gassiest Getränke
- Zuckerfreie Lebensmittel
- Chronische Probleme mit Gas
- Andere Ursachen von Darmgas
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Bohnen haben den Ruf, "die musikalische Frucht" zu sein, aber es gibt viele andere gashaltige Nahrungsmittel, die das Potenzial haben, zu Darmbeschwerden, Blähungen und Blähungen beizutragen. Wenn Gas zu einem Problem für Sie geworden ist, kann das Wissen um diese gashaltigen Nahrungsmittel Sie bei der Auswahl der Lebensmittel unterstützen.
Was macht Nahrungsmittel gashaltig?
Im Allgemeinen sind gashaltige Nahrungsmittel solche, die bestimmte Zucker (Fructose, Lactose, Raffinose und Sorbitol) und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Diese Substanzen werden auf Magenebene nicht verdaut und gelangen so in den Darm, wo Bakterien sie abbauen. Das Endergebnis dieses Ausfalls ist die Freisetzung von Gas.
Gassiestes Gemüse und Hülsenfrüchte
Die folgenden Gemüsesorten geben Ihnen am wahrscheinlichsten Gas, da sie die Zucker Raffinose und / oder Fructose enthalten. Denken Sie daran, dass dieses Gemüse tatsächlich sehr gut für Sie ist. Vermeiden Sie es also, wenn Sie unbedingt gasfrei sein müssen.
- Artischocken
- Spargel
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Sellerie
- Zwiebeln
- Erbsen
- Süßkartoffeln
Gasseste Hülsenfrüchte
- Gebackene Bohnen
- Schwarze Bohnen
- Black Eyed Peas
- Butterbohnen
- Cannelinni (weiße) Bohnen
- Kidney-Bohnen
- Limabohnen
- Marinebohnen
Gasseste Früchte
Die folgenden Früchte sind dafür bekannt, Gas zu produzieren, da sie Fruktose, Sorbit und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Wieder sind diese Früchte gut für dich, also versuche sie an Tagen zu essen, an denen es okay ist, wenn du etwas gassieriger bist als üblich.
Gassy Früchte
- Äpfel
- Aprikosen
- Mango
- Orangen
- Pfirsiche
- Birnen
- Pflaumen
- Wassermelone
Getrocknete Früchte
- Aprikosen
- Pflaumen
- Rosinen
Gassiest Milchprodukte
Selbst wenn bei Ihnen keine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, können Sie feststellen, dass der Verzehr von Milchprodukten zu unerwünschtem Gas führt. Mit zunehmendem Alter unseres Körpers neigen wir dazu, weniger von dem Enzym Laktase zu produzieren, das zur Verdauung von Laktose (dem in Milch und anderen Milchprodukten vorkommenden Zucker) notwendig ist, und somit kann die aus Milchprodukten stammende Gasigkeit zum Problem werden. Hier sind einige Milchprodukte, die Sie auslassen sollten, um Gas zu vermeiden:
- Buttermilch
- Frischkäse
- Schlagsahne
- Eis
- Milch
- Verarbeitete Lebensmittel mit Milchprodukten
- Ricotta
Vollkorn
Obwohl Vollkornprodukte einige nützliche Vitamine enthalten und eine Quelle für Ballaststoffe sind, kann der Gehalt an löslichen Ballaststoffen sowie die Anwesenheit von Raffinose, einer Zuckerart, Darmgas erzeugen. Hier sind diejenigen, die zu vermeiden sind, wenn Sie keine unerwünschte Gassiness erleben möchten.
- Gerste
- Leinsamen
- Roggen
- Weizen
Gassiest Getränke
Die folgenden Getränke können Fruktose, Sorbit oder Kohlensäure enthalten, die alle zu Darmgas beitragen können:
- Bier
- Fruchtsäfte
- Soda (normal und Diät)
Zuckerfreie Lebensmittel
Manchmal ist das, was uns mit Gas versorgt, etwas, worauf wir nicht geachtet haben.Viele wissen nicht, dass ein großer Gaserzeuger zuckerfreier Kaugummi ist.
Viele zuckerfreie Lebensmittel enthalten Sorbit, das von Darmbakterien fermentiert werden kann, was zu unerwünschtem Gas führt. Lesen Sie die Etiketten beim Kauf von zuckerfreien Kaugummis, Süßigkeiten und Snacks sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie kein Sorbit enthalten.
Chronische Probleme mit Gas
Das Vermeiden von Nahrungsmitteln ist auch nicht die einzige Möglichkeit, das Darmgas zu reduzieren. Es gibt viele wirksame rezeptfreie Behandlungsoptionen, die Ihrem Körper helfen, die beleidigenden Zucker zu verdauen, sodass Sie diese gashaltigen Nahrungsmittel ohne Gasprobleme essen können.
Sie werden feststellen, dass viele der Lebensmittel in der obigen Liste für Sie gut sind. Das heißt, sie bieten einen signifikanten Nährstoffvorteil. Daher ist es wichtig, genau zu bestimmen, welche Nahrungsmittel spezifisch ein Problem für Ihren Körper sind, anstatt sich unnötig auf eine eingeschränkte Diät zu setzen. Die Verwendung eines Ernährungstagebuchs wird Ihnen dabei helfen. Wenn Sie ein problematisches Nahrungsmittel identifiziert haben, versuchen Sie herauszufinden, ob Ihr Körper kleinere Mengen dieses Nahrungsmittels verträgt, so dass Sie trotzdem von den Nährstoffkomponenten profitieren können.
Möglicherweise möchten Sie auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, dass Sie möglicherweise die FODMAP-arme Diät einnehmen. Diese Diät wurde als diätetische Behandlung für das Reizdarmsyndrom (IBS) entwickelt. Es fordert eine kurzfristige Einschränkung von FODMAPs. Hierbei handelt es sich um Kohlenhydrate, die in normalen Lebensmitteln vorkommen und zu den Symptomen von IBS beigetragen haben, darunter auch Gas und Blähungen. Nach der Einschränkungs- (oder Eliminierungs-) Phase würden Sie langsam beginnen, Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen, um herauszufinden, welcher FODMAP-Typ für Sie noch problematisch ist.
Andere Ursachen von Darmgas
Es ist auch wichtig zu wissen, dass Nahrung nicht die einzige Ursache für Darmgas ist. Die folgenden Angewohnheiten können dazu führen, dass Luft verschluckt wird, was zu Aufstoßen, Blähungen und übermäßiger Gasbildung führen kann:
- Kaugummi
- Zu schnell essen
- Getränke mit Kohlensäure trinken
- Auf harten Bonbons saugen
- Zahnersatz, der nicht gut passt.
- Rauchen
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