4 schnelle Frühstücksgeheimnisse für geschäftige Morgen

Ist Ihre Familie von dem Moment an aktiv, in dem Sie morgens Alarm auslösen? Wenn ja, müssen Sie wahrscheinlich ein blitzschnelles Frühstück zubereiten. Wir alle müssen den Tag mit einer guten Mahlzeit beginnen. Und es muss etwas sein, das wir pronto zusammenstellen können, sonst wird es überhaupt nicht passieren. Diese Tricks können dazu beitragen, dass Ihre ganze Familie ein gesundes und zufriedenstellendes Frühstück erhält und Sie auf einen Tag mit Schule, Arbeit, Sport und vielem mehr vorbereitet.

Mach weiter

Hartgekochte Eier sind kinderfreundlich und eine gute Proteinquelle und einige B-Vitamine - beides ist eine gute Wahl für den Morgen. Aber schnell zu machen, sind sie nicht. Kochen Sie abends oder an einem Wochenende sechs oder acht davon, stecken Sie sie dann in den Kühlschrank, wo sich jeder für ein leichtes Frühstück (oder ein Mittagessen oder einen Snack) entscheiden kann. Dasselbe gilt für die Aufrechterhaltung von Auswahlen wie folgt. Machen Sie es vor, lassen Sie es einfrieren oder kühlen Sie es ab und erwärmen Sie sich zum Frühstück im Toaster oder in der Mikrowelle.

• Vollkornpfannkuchen oder Waffeln
• Rührei-Muffins
• Schmortopf Haferflocken
• Karotten-, Bananen- oder Zucchini-Brot (eine zuckerarme Version suchen)

Vergiss das Protein nicht

Verhindern Sie einen Energiezusammenbruch am Morgen, indem Sie sicherstellen, dass das Frühstück für alle Personen Protein enthält. Dies könnte Getreide bedeuten, das mit Protein angereichert ist und mit Milch (Kuh, Soja oder Mandeln) serviert wird. Griechischer Joghurt; Schnurkäse; Vollkornbrot mit Nussbutter oder Käse; geschnittene Nüsse auf Müsli, Haferflocken oder Pfannkuchen; oder Eier. Es dauert weniger als eine Minute, ein Ei in der Mikrowelle zu pochieren, und ein paar auf dem Herd zu kratzen, ist fast genauso schnell.

Sie können sogar das Hühnchen und das Gemüse von gestern zu einem Omelette- oder Eierquamble zerkleinern oder so essen, wie es ist. Besser noch: Sparen Sie Zeit, indem Sie in der Nacht, in der Sie die Essensreste weglegen, den Hackvorgang durchführen.

Halten Sie die richtigen Sachen auf Lager

Sie wissen, dass Sie die Grundlagen wie Brot, Müsli, Milch und Eier brauchen. Sie können die Zubereitung des Frühstücks auch mit Speiseklammern wie Erdnussbutter oder anderen Nussbutter, gehackten Nüssen, schnell kochendem Hafer und Apfelmus ohne Zuckerzusatz oder anderen pürierten Früchten beschleunigen (essen Sie diese wie beim Backen). Überspringen Sie den Saft zugunsten von ganzen Früchten (frisch oder gefroren), Wasser oder Milch.

Und füllen Sie Ihren Gefrierschrank mit gefrorenem Obst, wenn es in den Verkauf geht. Hier ist der Grund: Gefrorene Früchte eignen sich hervorragend für Smoothies (Sie können sie anstelle von Eis verwenden) und zum Mischen mit Joghurt, Haferflocken oder sogar Müsli. Es ist auch eine große Zeitersparnis, da Sie die Früchte nicht abspülen oder hacken müssen. Plus, es wird nie verderben.

Die magische Zahl

Lassen Sie Ihre Kinder wissen, dass sie zum Frühstück alles essen können, was sie wollen, solange sie die Großen Drei abhaken: Obst oder Gemüse, etwas mit Eiweiß und eine Art komplexes Vollkorn-Kohlenhydrat (was Brot, Waffeln, Müsli sein könnte) oder Haferflocken). Diese Kombination hilft Ihnen, den Morgen mit den Nährstoffen und der Energie zu beginnen, die wir für unsere anstrengenden Tage benötigen, und es braucht keine Stunden - oder nicht mehr als ein paar Minuten -, um sich vorzubereiten.