Sollten Sportler B-Vitamine einnehmen?

Vitamine und Mineralstoffe sind für das Funktionieren des Körpers unerlässlich. Es kann jedoch ein Zusammenhang zwischen den B-Vitaminen (Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, B-12 und Folsäure) und der Sportleistung bei Spitzensportlern bestehen. Die B-Vitamine werden Mikronährstoffe genannt und werden verwendet, um Proteine ​​und Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Sie werden auch für die Reparatur und Produktion von Zellen verwendet.

Was sagt die Forschung?

Forscher der Oregon State University fanden heraus, dass Athleten, denen es an B-Vitaminen fehlt, eine verminderte Trainingsleistung mit hoher Intensität aufweisen und weniger in der Lage sind, beschädigte Muskeln zu reparieren oder Muskelmasse aufzubauen als ihre Altersgenossen, die eine an B-Vitaminen reiche Diät einnehmen. Die Ergebnisse der Studie wurden im Internationalen Journal für Sporternährung und Bewegungsmetabolismus veröffentlicht.

Sie fanden heraus, dass selbst ein kleiner Vitamin-B-Mangel zu verminderter Leistungsfähigkeit und Erholung führen kann. Der individuelle Vitamin-B-Bedarf kann variieren und kann von der Art und Intensität des Trainings, der durch den Schweiß verlorenen Nährstoffe und dem Urin sowie den individuellen Unterschieden in der Ernährung abhängen.

Vor allem Sportlerinnen sind anfälliger für B-Vitaminmangel aufgrund der reduzierten Anzahl von Kalorien, die viele Sportlerinnen verbrauchen. Männliche Athleten neigen dazu, eine Menge Kalorien und eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, aber mehr Sportler tendieren dazu, ihre Ernährung genauer zu überwachen und oft nicht genug Kalorien zu essen oder genug zu essen, um alle Nährstoffe zu ersetzen, die sie zum Wiederaufbau benötigen Muskeln und zur Erholung beitragen.

USRDA und Athleten

Den Forschern zufolge ist die USRDA (United States Recommended Daily Allowance) für die Einnahme von B-Vitaminen für Sportler möglicherweise unzureichend. Sie behaupten, dass diejenigen, die am stärksten ein Risiko für den Mangel an B-Vitaminen haben, Athleten einschließen, die Kalorien einschränken oder spezielle, konsistente oder eingeschränkte Ernährungspläne haben. Aktuelle Beweise stützen die Theorie, dass Sportler und diejenigen, die häufig oder mit hoher Intensität trainieren, insbesondere einen erhöhten Bedarf an Riboflavin und Vitamin B-6 haben und von einer Ergänzung mit einem Multivitamin / Mineralstoff-Zusatz profitieren können. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die schlechte Ernährungsgewohnheiten haben oder Personen, die ihre Kalorien reduzieren oder ganze Lebensmittelgruppen wie Fleisch oder Milchprodukte ausschneiden. Eine B-6-Toxizität kann jedoch bei Patienten auftreten, die ihre B-6-Bedürfnisse übersteigen.

Sie können viele B-Vitamine aus ganzen und angereicherten Körnern, dunkelgrünem Gemüse, Nüssen und vielen Tier- und Milchprodukten erhalten.

Vitamin B6 ist in Bohnen, Hühnern, Fisch und einigen Gemüsen und Früchten wie dunklen Blattgemüsen, Bananen, Papayas, Orangen und Cantaloupe enthalten.

Vitamin B12 ist in tierischen Produkten wie Fisch, Geflügel, Fleisch, Eiern oder Milchprodukten enthalten. Nährhefe ist auch eine gute Quelle für B12. B12 erhalten Sie auch aus Miso, Algen, Müsli und angereicherter Soja- oder Reismilch.

Wenn Sie kein vegetarischer Sportler sind, erhalten Sie wahrscheinlich reichlich B12 als typische Ernährung.

Folat ist in vielen Früchten und Gemüsen sowie in Vollkornprodukten, Bohnen, Getreide und anderen verstärkten Körnern und Getreideprodukten enthalten.

Obwohl Sie viele dieser wichtigen Vitamine in Ihrer Ernährung zu sich nehmen können, wird es für Sportler, die viel Zeit und Intensität auf hohem Niveau ausüben, empfohlen, dass Sie mit Ihrem Arzt oder einem Sporternährungsexperten sprechen und eine Ernährungsbewertung durchführen lassen Stellen Sie sicher, dass Sie die Ernährung erhalten, die Sie benötigen. Bevor Sie Vitaminpräparate zu Ihrer Ernährung einnehmen, ist es auch wichtig, die Qualität und Reinheit der Nahrungsergänzungsmittel zu kennen. Das Gespräch mit einem qualifizierten Ernährungswissenschaftler ist der beste Weg, um mehr über die Nahrungsergänzung zu erfahren.

Da eine angemessene Ernährung für die sportliche Leistung von entscheidender Bedeutung ist und Nahrungsergänzungen verwirrend sein können, müssen Sie herausfinden, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie benötigen. Der beste Weg, dies zu tun, ist, sich mit einem Sporternährungsexperten zu treffen, um Ihre Ernährung zu analysieren und herauszufinden Welche Ergänzungen wären für Ihre einzigartige Physiologie hilfreich und welche Ergänzungen können Sie überspringen?