Fiber: Die Rolle bei der Gewichtsabnahme bei Patienten mit Schilddrüse

Genügend Ballaststoffe in Ihrer Ernährung zu erhalten, ist eine der wichtigsten Taktiken, die die meisten Schilddrüsenpatienten als Teil eines erfolgreichen Gewichtsabnahmeprogramms befolgen müssen.

Vorteile der Faser für Schilddrüsenpatienten

Faser hat so viele Vorteile für alle, vor allem aber für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose), die versuchen, Gewicht zu verlieren.

• Faser hilft bei Verstopfung. Menschen mit Hypothyreose haben oft die Verdauung verlangsamt und chronische Verstopfung ist eine häufige Erkrankung, selbst wenn eine Schilddrüsenunterfunktion behandelt wird. Ein ausreichender Anteil an Ballaststoffen kann die Gleichmäßigkeit des Stuhlgangs fördern und chronische Verstopfung lindern.
• Faser kann Blutzuckerschwankungen minimieren. Ballaststoffe werden langsamer verdaut und ihre Zucker werden auch langsamer freigesetzt. Dies bedeutet, dass diese Lebensmittel einen niedrigeren "glykämischen Index" aufweisen. Die Wahl von Nahrungsmitteln mit höheren Ballaststoffen kann dann dazu beitragen, drastischere Blutzuckerschwankungen abzubauen und die normale Insulinreaktion (Insulinresistenz) zu verringern. Schwierigkeiten bei der richtigen Metabolisierung von Kohlenhydraten und beim Umgang mit Glukose scheinen bei Schilddrüsenpatienten häufiger zu sein, die ebenfalls einem erhöhten Insulinrisiko ausgesetzt sind.
• Ballaststoffe können die glykämische Belastung von Lebensmitteln senken.Neben der Verwendung von ballaststoffreichen Lebensmitteln können Sie neben Ballaststoffen auch höher glykämische Lebensmittel einnehmen und in gewissem Sinne "hochglykämische Lebensmittel" in "niedriger glykämische Lebensmittel" umwandeln. Zum Beispiel, wenn Sie dieses zuckerhaltige Dessert oder eine Schüssel Nudeln haben - sowohl reich an Zucker als auch hoch im glykämischen Index - empfehlen einige Experten, mehrere geschmacklose Psyllium-Kapseln mit Ihrem Essen einzunehmen. Psillium ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle. Wenn es zusammen mit stark glykämischen Lebensmitteln eingenommen wird, kann es die Verdauung verlangsamen und die nach einer kohlenhydratreichen Behandlung oder einer Mahlzeit typischen Glukosespitzen minimieren.

• Ballaststoffe können den Cholesterinspiegel senken. Eine ballaststoffreiche Diät kann dazu beitragen, ungesunde Cholesterinwerte zu senken. Erhöhter Cholesterinspiegel kann ein Symptom einer unbehandelten Hypothyreose sein und tritt auch häufiger bei Patienten auf, die wegen einer Schilddrüsenunterfunktion behandelt werden.
• Faser kann beim Abnehmen helfen. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt brauchen länger für die Verdauung und füllen Sie schneller auf.

Wie ich in meinem Buch schrieb, Die Revolution der Schilddrüsen-Diät:

Eine Studie ergab, dass die Zugabe von 14 Gramm Ballaststoff pro Tag mit einer 10% igen Abnahme der Energiezufuhr und des Körpers sowie einem Gewichtsverlust von 5 Pfund über 4 Monate verbunden war. In einer anderen Studie erhielt eine Gruppe von 53 Frauen, die nach einer Diät mit 1200 Kalorien pro Tag mäßig übergewichtig waren, über 24 Wochen die Hälfte mit Ballaststoffen, die Hälfte erhielt ein Placebo. Sie bekamen 6 Gramm Ballaststoffe pro Tag, bis zu 4 Gramm. Nach der Behandlung verlor die Fasergruppe eine mittlere Menge von 17,6 Pfund gegenüber 12,76 Pfund in der Placebogruppe.

Wie viel Faser brauchen Sie?

Männer bis zu 50 benötigen normalerweise 30 bis 40 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Frauen etwa 25 bis 30 Gramm. Die typische amerikanische Diät enthält jedoch etwa 10 Gramm Ballaststoffe pro Tag oder weniger.

So erhalten Sie ausreichend Ballaststoffe

Sie möchten möglichst viele ballaststoffreiche Lebensmittel aufnehmen. Unser Experten für Gewichtsabnahme Malia Frey verfügt über eine hervorragende Liste von ballaststoffreichen Lebensmitteln. Denken Sie jedoch daran, dass viele Schilddrüsenpatienten empfindlich auf Getreide reagieren, insbesondere auf Weizen. Getreide, Brot und Teigwaren mit hohem Ballaststoffgehalt können Ballaststoffe liefern, können aber auch die Bemühungen zur Gewichtsabnahme beeinträchtigen. Bei der Verwendung von Ballaststoffen zur Gewichtsreduktion sollten Sie sich auf Gemüse mit den höchsten Ballaststoffen, Hülsenfrüchte, Bohnen, Nüsse, Samen und in geringerem Maße auf Früchte konzentrieren.

Sie müssen viel essen, um die gewünschten Ballaststoffe zu erreichen. Um die optimale Ballaststoffzufuhr am Tag zu erreichen, müssen Sie wahrscheinlich zusätzlich zur Ballaststoffzugabe Ballaststoffe hinzufügen.

Beginnen Sie langsam, gehen Sie nicht an einem Tag von „10 auf 30“ - Sie müssen Ihrem Darmsystem Zeit geben, um sich anzupassen, und zu schnelles Hinzufügen von zu viel Ballaststoff kann zu Beschwerden führen.

Faserergänzungen

Es gibt eine Reihe verschiedener Faserergänzungen. Meine Favoriten sind:

• Psyllium Eine Studie fand heraus, dass Frauen, die 20 Gramm Psyllium vor einer Mahlzeit eingenommen hatten, weniger Fett aßen und sich während der Mahlzeit schneller satt fühlten, was beim Abnehmen half. Flohsamenschale wird in kommerziellen Produkten wie Metamucil gefunden. Sie können auch Psilliumpulver oder meine bevorzugte Form in Kapseln erhalten. Psillium ist preiswert, und wenn es in Kapseln eingenommen wird, ist es leicht tragbar und einfach zu nehmen - kein trinken von schlaffem, schlammigem Faserpulver in Wasser.
• Guarkernmehl - Guarkernmehl ist eine ballaststoffreiche Ergänzung. Es ist in einem beliebten Faserprodukt enthalten, Benefiber, das als Pulver erhältlich ist. Im Gegensatz zu anderen Fasern, einschließlich Psillium, löst sich Guarkernmehl vollständig in Getränken (wie Saft, Wasser oder Smoothies) auf, ohne Sand oder Schüttgut. Sie können es leicht zu Saft oder Wasser hinzufügen, und es hat keinen Geschmack - Sie werden nicht einmal wissen, dass es da ist.

Wichtige Warnhinweise zu Fasern für Schilddrüsenpatienten

Wenn Sie von einer ballaststoffreichen zu einer ballaststoffreichen Diät wechseln, sollten Sie bei Ihrer Ernährung zwei Dinge beachten.

Seien Sie zunächst sehr vorsichtig, dass Sie Ihr Schilddrüsenmedikament mindestens eine Stunde vor dem Essen oder Trinken von Kaffee am Morgen einnehmen, damit Ihre Resorption nicht beeinträchtigt wird. Ballaststoffreiche Diäten können die Dosierungsanforderungen für Schilddrüsenmedikamente signifikant ändern. Daher sollten Sie 6 bis 8 Wochen nach Beginn einer ballaststoffreichen Diät Ihre Schilddrüsenfunktion testen lassen, um sicherzustellen, dass Sie keine Dosisänderung benötigen.

Zweitens: Seien Sie vorsichtig beim Entsaften von Kreuzblütler. Gemüse wie Grünkohl und Spinat sind ballaststoffreich und in Smoothies beliebt. Wenn sie roh sind, sind sie jedoch auch reich an "Goitrogenen", natürlich vorkommenden Chemikalien, die die Schilddrüse verlangsamen, die Schilddrüse vergrößern können (Kropf) und sogar eine Hypothyreose auslösen können. Dämpfen oder leichtes Kochen dieses Gemüses vor dem Entsaften kann viele der goitrogenen Gefahren beseitigen.