Lebensmittel, die Ihrem Immunsystem helfen - 5 Arten zum Ausprobieren

Bestimmte Nahrungsmittel können hilfreich sein, um das Immunsystem zu stärken und Erkältungen und Grippe zu verhindern. Hier sehen Sie fünf Arten von Lebensmitteln, die Nährstoffe liefern, die Ihr Immunsystem leisten muss:

1) Nahrungsmittel, die reich an Vitamin C sind

Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff und wirkt als Antioxidans. Antioxidantien helfen, freie Radikale zu bekämpfen, eine Art instabiles Molekül, das das Immunsystem schädigt. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C besonders hilfreich sein kann, um das Immunsystem von Menschen mit starkem Stress zu stärken. Um die Vitamin-C-Zufuhr zu erhöhen, fügen Sie diese Lebensmittel Ihrer Ernährung hinzu:

• Zitrusfrüchte und Säfte (wie Orange und Grapefruit)
• Kiwi
• rote und grüne Paprika
• Brokkoli
• Erdbeeren

2) Nahrungsmittel, die reich an Vitamin E sind

Vitamin E ist wie Vitamin C ein starkes Antioxidans. Die Forschung legt nahe, dass die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Vitamin-E-Spiegels für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems von entscheidender Bedeutung ist, insbesondere bei älteren Menschen. Um sich mit Vitamin E zu füllen, sollten Sie auf folgende Lebensmittel achten:

• Weizenkeimöl
• Mandeln
• Sonnenblumenkerne
• Haselnüsse
• Erdnussbutter

3) Lebensmittel reich an Zink

Zink ist ein essentieller Mineralstoff, der an der Produktion bestimmter Immunzellen beteiligt ist. Die National Institutes of Health (NIH) weisen darauf hin, dass selbst milde Zinkspiegel Ihre Immunfunktion beeinträchtigen können. Hier sind einige der wichtigsten Nahrungsquellen für Zink:

• Austern
• gebackene Bohnen
• Cashewkerne
• Rosinenkleie
• Kichererbsen

4) Nahrungsmittel mit hohem Carotinoidgehalt

Eine andere Art von Antioxidationsmittel, Carotinoide, sind eine Klasse von Pigmenten, die natürlicherweise in einer Reihe von Pflanzen vorkommen. Wenn Carotinoide verbraucht werden, werden sie in Vitamin A umgewandelt (ein Nährstoff, der das Immunsystem reguliert). Schauen Sie sich diese Nahrungsmittel an, um Ihre Carotinoide zu steigern:

• Möhren
• Grünkohl
• Aprikosen
• Papaya
• Mango

5) Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art essentieller Fettsäuren, die bekanntermaßen Entzündungen unterdrücken und das Immunsystem in Schach halten. Obwohl nicht bekannt ist, ob Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen können, Infektionen (z. B. Erkältungen) abzuwehren, können Omega-3-Fettsäuren vor Erkrankungen des Immunsystems wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und rheumatoider Arthritis schützen. Probieren Sie diese Omega-3-reichen Lebensmittel:

• fettiger Fisch (einschließlich Makrelen, Thunfisch, Lachs, Sardinen, Hering und Forelle)
• Leinsamen
• Walnüsse

Mehr Nahrungsmittel zur Stärkung des Immunsystems

Um Ihr Immunsystem gesund zu erhalten, ist es wichtig, ausreichend zu schlafen, sich regelmäßig zu bewegen und Ihren Stress zu bewältigen.

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel, die hohe Dosen von Antioxidationsmitteln und anderen in Vollwertkost enthaltenen Nährstoffen enthalten, häufig als natürliches Immunsystem bezeichnet werden, deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eingeschränkte Vorteile für das Immunsystem haben kann. (Wenn Sie immer noch daran denken, sie einzunehmen, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren, um die Vor- und Nachteile abzuwägen.)

Wenn Sie mehr Nahrungsmittel benötigen, die Ihr Immunsystem stärken können, versuchen Sie, Knoblauch, probiotische Lebensmittel (wie Joghurt und Kefir) und grünen Tee zu Ihrer Diät hinzuzufügen.

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