Verhinderung von Schokolade und Schlaganfall

Einer Ihrer beliebtesten und dekadentesten Snacks wurde stark mit einem verringerten Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht. Eine kürzlich durchgeführte Studie aus Großbritannien und den Niederlanden mit dem Titel European Prospective Investigation in Cancer (EPIC-Norfolk-Analyse) untersuchte 20.951 Männer und Frauen. Die sorgfältige Analyse eines an die Studie teilnehmenden Ernährungstagebuchs an Männer und Frauen ergab, dass diejenigen, die den höchsten konsistenten Schokoladenkonsum verzeichneten, eine niedrigere Schlaganfallrate aufwiesen, während die Teilnehmer, die keinen oder nur einen sehr geringen Schokoladenkonsum angaben, die höchsten Werte hatten Schlaganfälle während einer fast 20-jährigen Nachbeobachtungszeit. Diese Studie stand im Einklang mit mehreren anderen Forschungsstudien an verschiedenen Institutionen, in denen auch der Zusammenhang zwischen Schokoladen- und Schlaganfallrisiko untersucht wurde.

Eine große Analyse aus Schweden folgte zehn Jahre lang auf 37.103 schwedische Männer. Die schwedischen Ergebnisse zeigten in ähnlicher Weise, dass diejenigen, die den höchsten Schokoladenverbrauch mit durchschnittlich 62,9 Gramm pro Woche angaben, die Gruppe mit dem geringsten Schlaganfallrisiko waren. Eine noch größere Untersuchung untersuchte eine größere Gruppe mit insgesamt 157.880 Teilnehmern aus neun verschiedenen Studien und bestätigte den gleichen Trend.

Wie viel Schokolade sollten Sie essen, um sich vor Schlaganfällen zu schützen?

Die Forschungsuntersuchungen waren ziemlich konsistent in dem Bericht, dass der Schokoladenverbrauch der höchsten Gruppe zwischen 16 und 99 Gramm Schokolade pro Tag gemessen wurde, was etwa eine halbe Unze bis 3,5 Unzen pro Tag ist. Das ist das Äquivalent dazu, zwischen 10 Schokoladensplittern pro Tag bis zu einem Schokoriegel normaler Größe oder ein paar Schokoriegel in Snackgröße pro Tag zu essen.

Welche Art von Schokolade schützt vor Schlaganfällen?

Die Vorteile von Schokolade finden sich sowohl in Milchschokolade als auch in dunkler Schokolade. Aber hier wird es ein bisschen schwierig. Die gesundheitsfördernden Wirkungen kommen speziell von der Kakaopflanze hergestellte Schokolade, nicht von nachgeahmten Schokoladenaromen, Lebensmittelfarben, künstlichem Schokoladengeruch oder Zucker. Lesen Sie die Etiketten, da viele Snacks und Süßigkeiten mit Schokoladengeschmack keine mit Kakao zubereitete Schokolade enthalten. Stattdessen werden einige verarbeitete Produkte mit Schokoladengeschmack mit geringen Mengen Schokolade hergestellt und als Schokolade abgegeben, da sie Lebensmittelfarbstoffe und andere Zusätze enthalten, durch die sie Schokolade ähneln können.

Dunkle Schokolade und Milchschokolade werden beide aus Kakao hergestellt, während weiße Schokolade nicht mit den gleichen Kakaobestandteilen hergestellt wird, die vor Schlaganfällen schützen.

Warum schützt Schokolade Sie vor einem Schlaganfall?

Schokolade ist ein schmackhafter Genuss, aber wenn Sie ihn essen, hat der Kakao in der Schokolade auch mehrere biologische und chemische Auswirkungen auf Ihren Körper. Diese biochemischen Maßnahmen umfassen den Schutz der inneren Auskleidung Ihrer Blutgefäße, wodurch Klebrigkeit verhindert wird, die zur Bildung von schädlichen Blutgerinnseln beiträgt. Blutgerinnsel im Gehirn verursachen ischämische Schlaganfälle. Gesunde Blutgefäße sind auch widerstandsfähiger gegen Risse und Auslaufen, die zu plötzlichen Blutungen führen. Kakao dient also dazu, Sie vor einer anderen Art von Schlaganfall zu schützen, der ein hämorrhagischer Schlaganfall ist.

Darüber hinaus ist wissenschaftlich erwiesen, dass Kakaobohnen antioxidative Wirkungen haben, was wichtig ist, um den durch einen Schlaganfall verursachten toxischen Hirnschaden entgegenzuwirken.

Schokolade wurde als Mittel zur Reduzierung von Stressgefühlen und der Wahrnehmung von Stress etabliert. Starker Stress erhöht das Risiko für einen Schlaganfall, und die langfristige Anhäufung von chronischem Stress erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, dass Sie einen Schlaganfall haben.

Die besten Nachrichten über Schlaganfallprävention

Die beste Nachricht über Schlaganfallprävention ist, dass sie nicht teuer, ungewöhnlich oder schwer zu bewerkstelligen ist. Eine Vielzahl einfacher und angenehmer Lebensstiländerungen kann einen großen Beitrag zur Verringerung des Schlaganfallrisikos leisten. Das Essen und das Teilen mäßiger Mengen an Schokolade ist möglicherweise die angenehmste Art, sich und Ihre Angehörigen vor einem Schlaganfall zu schützen.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie an wissenschaftlichen Studien wie den Schokoladenstudien teilnehmen können, erfahren Sie hier mehr.