Möglichkeiten, Ihre Kalziumzufuhr mit Milch zu erhöhen

Kalzium ist für starke Knochen und Zähne unerlässlich. Außerdem müssen Ihre Nerven funktionieren und Ihre Muskeln müssen sich richtig zusammenziehen und entspannen. Sie bekommen das Kalzium von den Nahrungsmitteln, die Sie essen.

Während es viele Nichtmilchnahrungsmittel gibt, die reich an Kalzium sind, ist Molkerei eine so hervorragende Quelle für Kalzium, dass sie als Nahrungsmittelgruppe gilt. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten benötigen Sie täglich etwa drei Portionen Milchprodukte.

Der Nachteil der Molkereiprodukte ist, dass sie einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren haben kann. Und obwohl Experten darüber streiten, ob gesättigte Fette schlecht für Sie sind oder nicht, sind sie nicht etwas, das Sie brauchen. Wählen Sie also fettarme und fettarme Milch- und Milchprodukte, um Fett und Kalorien fernzuhalten.

Sind Sie bereit für kalziumreiche und leckere Tipps? Hier sind 13 Möglichkeiten, Milchprodukte zu verwenden, um täglich reichlich Kalzium zu erhalten.

1

Trinken Sie häufiger Milch

Ein großes Glas kalte Milch zu trinken ist wahrscheinlich die grundlegendste Art, Milchprodukte zu konsumieren. Eine Portion Milch (8 Unzen) enthält fast 300 Milligramm Kalzium, was fast einem Drittel des Tagesbedarfs entspricht (die meisten Erwachsenen benötigen etwa 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag).

2

Fügen Sie Ihrem Gemüse Käse hinzu

Das Hinzufügen von etwas Käse zu grünem Gemüse bewirkt zwei Dinge. Erstens erhöhen Sie Ihre Kalziumzufuhr, und zweitens fügen Sie viel Geschmack hinzu (daher ist es perfekt für wählerische Esser).

Das Hinzufügen von Käse zu Gemüse ist einfach, streuen Sie zerkleinerten Käse über die Oberseite von heißem gekochtem Gemüse. Achten Sie auf Portionsgrößen. Eine Portion geriebener Cheddar-Käse ist nur etwa 1/3 pro Tasse und fügt Ihrer Mahlzeit etwa 200 Milligramm Kalzium und 170 Kalorien hinzu. Eine andere Möglichkeit ist die Herstellung einer Käsesoße, die aus Käse und Milch für etwa 225 Milligramm Kalzium pro 1/3 Tasse Portion besteht.

3

Machen Sie einen Smoothie

Wenn Sie einen Smoothie aus Milch oder Kalzium trinken, tragen Sie zu Ihrer täglichen Kalziumzufuhr bei. Außerdem profitieren Sie von allen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die mit all den gesunden Früchten und Gemüse zubereitet werden.

Ein grundlegender Fruchtsmoothie umfasst Obst, Milch oder Saft, Joghurt und Eis, aber es gibt viele kreative und leckere Smoothie-Rezepte. Seien Sie vorsichtig mit Smoothie-Rezepten, die zusätzlichen Zucker oder Sirup erfordern, da die leeren Kalorien wirklich nicht benötigt werden.

4

Hüttenkäse essen

Hüttenkäse ist ein frischer Weichkäse aus Quark, der mit Milch vermischt wird. Eine Tasse fettarmer Hüttenkäse hat etwa 140 Milligramm Kalzium und etwa 160 Kalorien. Hüttenkäse als ernährungsfreundliche Beilage oder auf Toast oder Bagel (anstelle von Vollfett-Frischkäse) servieren. Hüttenkäse passt auch gut zu den meisten Früchten und Beeren.

5

Joghurt mit Müsli und Beeren zum Frühstück

Fettarmer oder fettarmer griechischer Joghurt ist voll mit Kalzium und Eiweiß. Wenn Sie ihn mit knusprigem Müsli und saftigen Granatapfel-Aromen kombinieren, haben Sie das perfekte gesunde Frühstück. Ich mag griechischen Joghurt am besten, weil er eine glatte, cremige Textur hat. Himbeeren, Blaubeeren oder geschnittene Erdbeeren funktionieren genauso gut und alle sind ausgezeichnete Quellen für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

6

Feta-Vorspeisen zubereiten

Hier ist eine einfache und gesunde Vorspeise-Idee. Legen Sie 1-Zoll-Würfel von Kräuter-Feta-Käse auf die Spieße und fügen Sie Oliven, Gurken und Minzblätter hinzu. Jeder hat etwa 84 Milligramm Kalzium und etwa 50 Kalorien. Oder servieren Sie Fetakäsebrötchen in einer Schüssel mit Oliven und Pita-Brot.

7

Essen Sie eine Smoothie-Schüssel zum Frühstück

Eine Smoothie-Schüssel ähnelt einem Smoothie, den Sie trinken, außer dass sie dicker ist. Sie verwenden also eine Schüssel und einen Löffel anstelle von Glas und Stroh. Nehmen Sie ein beliebiges Smoothie-Rezept und fügen Sie mehr Eis oder etwas Trockenes wie Haferflocken oder einen großen Löffel Erdnussbutter hinzu. Sie können auch mehr Joghurt (und mehr Kalzium) verwenden, um Ihre Smoothieschüssel zu verdicken.

Smoothieschüsseln werden häufig mit frischen Beeren hergestellt, die nicht nur für eine gute Ernährung, sondern auch für die herrlichen Farben geeignet sind. Machen Sie Ihre Smoothieschüssel zu einem Werk oder einer Kunst, indem Sie sie mit Nüssen, Samen, Müsli und getrocknetem oder frischem Obst belegen.

8

Fügen Sie Parmesan-Käse zu einem Salat hinzu

Parmesankäse ist ein harter, trockener Käse, der weniger Fett und Kalorien enthält als die meisten anderen Käsesorten. Eine Unze Parmesankäse hat etwa 300 Milligramm Kalzium und knapp über 100 Kalorien. (Verwenden Sie das Echte - das pulverisierte, geriebene Zeug in der grünen Dose ist nirgends so lecker.)

Fügen Sie Parmesanscheiben zu einem grünen Salat hinzu. Es ist ein perfekter Belag für einen Ceasar-Salat oder einen einfachen, aber leckeren Rucola-Salat.

9

Haben Sie eine Caffe Latte

Ein Kaffee-Latte ist ein Kaffeegetränk aus Espresso und Dampfmilch. Er ist in Coffeeshops erhältlich, die anscheinend fast jeden Stadtblock bevölkern. Kaffee allein kann gesundheitliche Vorteile haben, und wenn Sie die Milch hinzufügen, erhalten Sie auch eine gesunde Dosis Kalzium.

Halten Sie Ihren Caffe Latte mager und gesund, indem Sie fettfreie Milch bestellen und die aromatisierten Sirupe weglassen, die nur leere Kalorien hinzufügen.

10

Servieren Sie Käse und Obst Kabobs

Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsfrischen, Käse und Spieße und machen Sie diese Käse- und Obstkabobs. Wählen Sie etwas wie Cheddar oder Schweizer Käse oder eine Art Käse, der nicht zerbröckelt oder von den Spießen fällt. Kombinieren Sie eine Vielzahl von Käse und Früchten oder bleiben Sie mit etwas Einfachem wie Äpfeln und Cheddar-Käse.

11

Mache ein Joghurt-Parfait

Ein Parfait aus Joghurt, frischen Beeren und gehackten Nüssen oder Müsli sieht aus und schmeckt dekadent, aber es ist wirklich sehr gut für Sie. Der Joghurt ist mit Kalzium gefüllt und die Beeren enthalten alle diese Vitamine und Mineralien.

Wie wäre es mit einem tropischen Joghurtparfait aus Ananasstücken und gerösteter Kokosnuss? Oder vielleicht Joghurt mit Pfirsichen, gehackten Pekannüssen und Mandeln.

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Machen Sie einen Caprese-Salat

Ein Caprese-Salat ist ein einfacher und köstlicher Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, der normalerweise mit Olivenöl, Salz und Pfeffer belegt wird. Mozzarella-Käse hat weniger Kalorien als andere Käsesorten, da er weniger Fett enthält. Eine Unze enthält mehr als 200 Milligramm Kalzium und weniger als 75 Kalorien.

13

Machen Sie ein Käse- und Veggie-Sandwich

Es ist nichts Ungewöhnliches, Käse zu einem Burger- oder Truthahnsandwich hinzuzufügen, aber ich denke, es ist eine gesündere Option, Ihr Sandwich mit Gemüse und Käse zu beladen. Wählen Sie Vollkornbrot, knusprige Gurken, kühle Tomatenscheiben, Babyspinatblätter und ein oder zwei Scheiben Ihres Lieblingskäses für ein gesundes und leckeres Mittagessen.

Ein Wort von DipHealth

Kalzium ist so wichtig, dass Sie täglich kalziumreiche Lebensmittel zu sich nehmen müssen. Milchprodukte sind reich an diesem wichtigen Mineralstoff und obwohl Milchprodukte oft reich an gesättigten Fettsäuren sind, können Milch und andere Milchprodukte, solange Sie die richtige Wahl treffen, Teil einer gesunden Ernährung sein.