Soja- und Schilddrüsengesundheit: Was Sie wissen müssen

Sojabohnenöl, einst ein beliebtes Lebensmittel, ist inzwischen umstritten, sowohl was den allgemeinen gesundheitlichen Nutzen betrifft (oder nicht), als auch die Verbindung zu Ihrer Schilddrüsenfunktion.

Tatsächlich gibt es seit fast zwei Jahrzehnten eine anhaltende Debatte darüber, ob Soja die Schilddrüse negativ beeinflussen kann, und diese Debatte wird fortgesetzt. In der Zwischenzeit gibt es einige Empfehlungen für den Sojakonsum, um die Gesundheit der Schilddrüse im Auge zu behalten.

Über Soja

Soja (oder Sojabohnen) sind eine proteinreiche Leguminosenart, die Isoflavone enthalten, die pflanzliche Östrogene sind. In den letzten Jahren ist Soja populär geworden und kann nun nicht nur in seinen traditionellen Nahrungsformen wie Miso, Tempeh, Tofu und Edamame gefunden werden, sondern auch zu Burgern, Proteinriegeln, Proteinpulvern, Shakes, Sojamilch und Nährstoffen verarbeitet werden Ergänzungen.

Sojas Pros

• Es gibt nur begrenzte Hinweise darauf, dass Soja einigen Frauen helfen kann, Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen zu lindern.
• Wenn Soja anstelle von Proteinquellen mit einem höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren verwendet wird, kann dies zu einer geringfügigen Verringerung des "schlechten" LDL-Cholesterins führen.
• Während über die Möglichkeiten berichtet wurde, wie Soja oder Soja-Isoflavone die Schilddrüsenfunktion stören könnten (wenn auch uneinheitlich), haben die meisten Studien am Menschen keinen großen Einfluss von Soja auf die Schilddrüsenfunktion bei Erwachsenen gefunden.

Sojas Nachteile

• Es gibt kaum und unzureichende Beweise, um die Behauptung von Soy zu unterstützen, bestimmte Vorteile für die Herzgesundheit oder den Gewichtsverlust zu haben.
• Soja kann Ihre Fähigkeit behindern, Schilddrüsenmedikamente richtig zu absorbieren.
• Ein Großteil des in den Vereinigten Staaten erhältlichen Sojas ist genetisch modifiziertes "GVO-Soja", und es gibt einige Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von gentechnisch verändertem Soja und anderen Nahrungsmitteln.

Tipps zum Essen von Soja für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen

Bis wir endgültige, strenge und qualitativ hochwertige Studien zur Sojatoxizität und den Auswirkungen von Soja auf die Schilddrüsenfunktion haben, können Sie nicht davon ausgehen, dass Soja für Ihre Schilddrüsengesundheit allgemein sicher ist. Wenn Sie jedoch Soja in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, finden Sie hier einige Richtlinien.

• Vermeiden Sie Soja, wenn Sie sich auf die Aufnahme von radioaktivem Jod vorbereiten: Laut der American Thyroid Association sollten Sojaprodukte wie Sojasauce, Sojamilch und Tofu (als Teil einer Jodarmen Diät) vermieden werden, da ein hoher Sojabedarf die radioaktive Jodaufnahme beeinträchtigen kann.
• Vermeiden Sie Soja. Wenn Sie ein Schilddrüsenpatient mit optimierter Schilddrüsenbehandlung sind und immer noch an Symptomen der Hypothyreose leiden, können Sie in Betracht ziehen, Soja aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um zu sehen, ob dies zur Linderung der Symptome beiträgt. Sie sollten jedoch zuerst mit Ihrem Arzt darüber sprechen.
• Iss das richtige Soja.Wenn Sie Sojabohnenöl essen, sollten Sie GVO-Sojabohnenöl vermeiden, bis die Debatte über ihre Sicherheit endgültig gelöst ist. Darüber hinaus wählen Sie fermentierte und Nahrungsformen von Soja, beispielsweise Tofu, Tempeh und Miso. Vermeiden Sie verarbeitete Sojaprodukte wie Sojapulver, Proteinshakes und andere hergestellte Formen von Soja.
• Nicht zu viel Soja konsumieren. Es ist wahrscheinlich sicher, etwas Soja in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber eine tägliche Diät mit Sojamilch, Edamame, Tofu, Tempeh, Miso, Sojaburger, Sojabohnen, Sojaeis und Sojaprotein-Shakes geht über Bord. Zwar gibt es keine offiziellen Empfehlungen für den Soja-Konsum, die Vermeidung einer übermäßigen Einnahme ist jedoch wahrscheinlich am besten.

• Halten Sie Soja von Ihren Schilddrüsenmedikamenten fern. TDie Experten sind sich dessen sicher Soja kann die Levothyroxinaufnahme im Darm stören. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie Sojaprodukte nur drei bis vier Stunden nach Einnahme Ihres Medikaments zur Einnahme von Schilddrüsenhormonen konsumieren.
• Soja-Allergie. Denken Sie daran, dass Sojaprotein für manche Menschen eine potenzielle Allergie auslösende Nahrung sein kann. Wenn Sie also allergisch gegen Soja sind, sollten Sie es nicht essen.

Ein Wort von DipHealth

Unter dem Strich ist Soja ein kontroverser Nährstoff in Bezug auf viele Aspekte Ihrer Gesundheit. Solange Experten nicht alle Inkonsistenzen herausfinden können, ist es am besten, sicher zu sein und Soja (falls gewünscht) in Maßen zu konsumieren.

Was die Schilddrüsengesundheit betrifft, sollten Sie sich vor allem daran erinnern, dass Sie kein Soja mit Ihrem Schilddrüsenersatzmittel konsumieren, da dies die Aufnahme des Arzneimittels in Ihrem Darm beeinträchtigen kann.