Die 10 besten Lebensmittel für die Ernährung Ihrer Kinder

Obwohl Sie nicht die Gewohnheit haben wollen, Ihre Kinder dazu zu zwingen, Nahrungsmittel zu essen, die sie nicht mögen, oder sie dazu bringen, ihre Teller "sauber" zu machen, gibt es viele gesunde Nahrungsmittel, die Kinder mögen. Eltern übersehen diese gesunden Lebensmittel oft und gehen direkt zu den "kinderfreundlicheren Lebensmitteln" wie Hot Dogs, Pizza, Pommes Frites, Chicken Nuggets, Saft und Soda.

Ihre Kinder würden viel besser lernen zu lernen, diese Arten von kalorienreichen, fettreichen Lebensmitteln zu vermeiden, mit Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen, wenig Fett sind und Kalzium, Eisen und andere Vitamine und Mineralstoffe enthalten, einschließlich dieser gesunden Nahrungsmittel Die meisten Kinder lieben.

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Milch

Es scheint oft so, als könnten Kleinkinder und Vorschulkinder einfach nicht genug Milch bekommen, aber wenn sie älter werden, trinken viele Kinder immer weniger Milch. Das liegt wahrscheinlich nicht daran, dass sie eine Abneigung gegen Milch entwickeln, sondern eher, weil so viele andere Getränke, einschließlich Soda, Fruchtgetränke und zu viel Fruchtsaft, zu Hause verfügbar werden.

Milch ist eine gute Quelle für Kalzium, Vitamin D und Eiweiß für Kinder und sollte Teil der Ernährung jedes Kindes sein - es sei denn, sie haben eine Milchallergie. Abhängig von ihrem Alter sollten die meisten Kinder täglich 2 bis 4 Gläser Milch trinken (fettarme Milch, wenn sie mindestens 2 Jahre alt sind), insbesondere wenn sie kein anderes Kalzium zu sich nehmen oder trinken Lebensmittel.

2

Äpfel

Wie die meisten Früchte sind Äpfel eine großartige Zwischenmahlzeit. Sie sind saftig, süß (obwohl einige Sorten herb sind), haben Vitamin C, sind kalorienarm (etwa 90 Kalorien für einen mittelgroßen Apfel) und etwa 5 g Ballaststoffe für einen ungeschälten ganzen Apfel.

Leider gehören Äpfel zu den gesunden Lebensmitteln, die sich in "kinderfreundliche Lebensmittel" verwandeln lassen und viele ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile verlieren.

Anstatt ihren Kindern einen ungeschälten ganzen Apfel zu geben oder einen ganzen Apfel zu zerkleinern, geben Eltern Kindern oft geschälte Äpfel, Apfelmus oder Apfelsaft als Alternative. Wenn der Apfel geschält wird, verliert er etwa die Hälfte seiner Ballaststoffe, und Apfelmus ist auch viel weniger Ballaststoffe als ein ganzer Apfel und hat mehr Zucker und Kalorien.

3

Erdnussbutter

Obwohl es so aussieht, als wäre ein PB & J (Erdnussbutter und Gelee) in den meisten Häusern ein Grundnahrungsmittel, viele Eltern meiden die Erdnussbutter, weil sie sich um Nahrungsmittelallergien sorgen und angeblich viel Fett enthalten. Erdnussbutter hat einen relativ hohen Fettgehalt, ist jedoch meistens einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, also besser als gesättigte Fette, die in vielen anderen fettreichen Lebensmitteln enthalten sind.

Erdnussbutter mit reduziertem Fettgehalt ist ebenfalls erhältlich. Wenn Sie sich für eine mit Vitaminen verstärkte Marke wie Peter Pan Plus entscheiden, versorgt sie Ihr Kind außerdem mit Vitamin A, Eisen, Vitamin E, Vitamin B6, Folsäure, Magnesium, Zink und Kupfer, zusätzlich zu einer guten Proteinquelle.

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Joghurt

Joghurt ist ein gesundes Lebensmittel für Kinder, besonders für Kinder, die nicht viel Milch trinken, da Joghurt eine gute Quelle für Kalzium ist.

Sie denken, dass es Ihren Kindern gut geht, weil sie bereits Joghurt essen. Wenn sie jedoch nur eine Kinderjoghurtmarke mit zusätzlichem Zucker und ohne zusätzliche Probiotika essen, verpassen sie möglicherweise einige der ernährungsphysiologischen Vorteile von Joghurt.

Wenn Sie einen Joghurt für Ihre Kinder auswählen, suchen Sie nach einem mit "aktiven Kulturen", der fettarm und ohne viel Zuckerzusatz ist. Sie können auch nach einem mit zusätzlichen Probiotika suchen, obwohl nicht alle Studien der Meinung sind, dass sie hilfreich sind.

5

Thunfisch

Fisch kann gesund sein, es sei denn, Ihre Kinder essen nur Fischstäbchen oder gebratene Fischbrötchen. Thunfisch wird manchmal übersehen und ist ein gesunder Fisch, den viele Kinder mögen.

Eltern scheinen Thunfisch aufgrund der Bedenken hinsichtlich der Quecksilberbelastung heute seltener zu servieren, aber es ist wichtig zu bedenken, dass Thunfisch wie viele andere Dinge in Maßen OK ist. Trotz der Warnungen dürfen Kinder pro Woche bis zu zwei Portionen leichten Thunfisch aus der Dose oder eine Portion fester weißer Albacore-Thunfisch erhalten.

Thunfisch ist eine großartige Proteinquelle und liefert essentielle Omega-3-Fettsäuren sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Um das Thunfischsandwich Ihres Kindes noch gesünder zu machen, verwenden Sie fettarme Mayonnaise und Vollkornbrot.

6

Frühstücks cerealien

Nein, eine Schüssel voll zuckerhaltiges Getreide ist kein gesundes Frühstück, aber viele andere Frühstücksflocken können einen gesunden Teil der Ernährung Ihres Kindes darstellen.

Wenn Sie sich für ein Frühstücks-Müsli für Ihre Kinder entscheiden, suchen Sie nach einem Frühstück, das Sie nicht einfach wie Süßigkeiten essen können. Eine gute Wahl ist Vollkorngetreide, das mit Calcium angereichert ist und Ballaststoffe enthält. Abhängig von der restlichen Diät Ihres Kindes können Sie auch nach einem Frühstücksflocken suchen, der zusätzliches Eisen und andere Mineralien und Vitamine enthält.

Im Allgemeinen sind einige gesunde Frühstückscerealien, die viele Kinder mögen, Cheerios, Multi Grain Cheerios, geschredderten Weizen, Wheaties und Total Raisin Bran. Fügen Sie eine gehackte Banane oder Erdbeere in die Schüssel, und Ihre Kinder werden es noch mehr mögen.

7

Eier

Also sind Eier wieder gesund? Für eine Weile bekamen Eier eine schlechte Verpackung, da sie einen hohen Cholesterinspiegel verursachten, aber die meisten Ernährungsexperten sind sich jetzt einig, dass Eier ein gesunder Bestandteil Ihrer Ernährung sein können.

Eier sind eine gute Proteinquelle und enthalten etwas Eisen und viele andere Vitamine und Mineralien.

Was ist mit Cholesterin? Eier enthalten Cholesterin, aber sie enthalten nicht viel gesättigtes Fett, was der wichtigere Faktor bei der Anhebung des Cholesterinspiegels einer Person ist. Dennoch ist ein Ei jeden zweiten Tag für die meisten Kinder in Ordnung.

8

Gemüse

Natürlich wird Gemüse auf der Liste der besten Nahrungsmittel für Kinder stehen, aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihre Kinder dazu verleiten, sie zu essen, oder versuchen, Ihre Kinder dazu zu zwingen, Rosenkohl, Brokkoli und Spinat zu essen.

Kinder mögen viel Gemüse wie gekochte Karotten, Mais, Erbsen und Ofenkartoffeln. Gekochte Karotten können eine besonders gesunde Wahl sein, da sie reich an Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C und Kalium sind.

Denken Sie daran, Ihre Kinder schon früh mit einer Vielfalt von Gemüse vertraut zu machen, eine große Auswahl zu bieten, ein gutes Beispiel zu geben, indem Sie als Familie Gemüse essen, und weiterhin sehr kleine Portionen Gemüse anbieten, selbst wenn Ihre Kinder sie nicht essen. Wenn Sie sie weiterhin anbieten, essen sie sie schließlich.

9

Haferflocken

So wie Säuglinge Haferflocken lieben, so ist es ein wenig überraschend, dass sie mit Weißbrot und anderen raffinierten Körnern aufwachsen und nicht oft Haferflocken und mehr Vollkornprodukte essen.

Sie können diesen Trend bekämpfen, indem Sie Ihren Kindern Haferflocken servieren, die viele Kinder lieben, und mehr Haferflockenfutter und Snacks (Haferkekse, Haferflockenriegel usw.).

Haferflocken sind eine ballaststoffreiche Nahrung, die für Ihre Kinder gut ist, genau wie die meisten anderen Vollkornprodukte.

10

Sonnenblumenkerne

Obwohl das Essen von Sonnenblumenkernen wie eine schlechte Angewohnheit von Kindern in Baseballteams der kleinen Liga erscheint, sind sie tatsächlich ein gesundes Essen, das alle Kinder genießen können - solange sie die Muscheln nicht auf den Boden werfen und alt genug sind, um das zu tun Samen sind kein Erstickungsrisiko.

Sonnenblumenkerne sind reich an Ballaststoffen und eine gute Eisenquelle.Sie haben auch viel Vitamin E, Magnesium, Phosphor, Zink und Folsäure.

Obwohl reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten, sind dies die "guten" Fette. Sonnenblumenkerne enthalten wenig gesättigte oder "schlechte" Fette.